近日
小龍蝦大量上市
價格近乎“腰斬”
有望實現“小龍蝦自由”了嗎?
夜宵店“99元3斤”的小龍蝦。
4月29日,記者走訪我市多個農貿市場及夜宵店時發現,相比一個月前,小龍蝦的價格近乎“腰斬”。在海吉星農貿市場水產區,多個攤位擺著醒目的牌子,上面寫著“滿肉小龍蝦,便宜啦”等字樣。就不同產地的小龍蝦價格來看,湖北產的小龍蝦價格在18元/斤左右,與上個月持平;而本地小龍蝦價格已從上個月的35元/斤左右降到15元/斤左右,跌幅超50%。
市場上售賣的小龍蝦。
同樣,在青云民生市場,個頭較大的本地小龍蝦的價格也已從40元/斤降至20元/斤。“我們都會幫處理好的,還有小龍蝦調味料可供購買。”攤主周女士說。
在東環大道的夜宵店,已有“69元3斤”“99元3斤”等不同價位的小龍蝦售賣。“現在小龍蝦肉質還算飽滿,而且很實惠。”顧客何文添說,這個月他已經品嘗了兩次小龍蝦。
市民在品嘗小龍蝦。
有人吃了兩頓就被送醫
醫生提醒
愛吃小龍蝦的朋友
千萬別過量!
據媒體報道,日前上海的王女士在就診時告訴醫生,其在今年小龍蝦上市后,剛嘗了兩頓,腳趾便隱隱作痛。
原來,是該患者的痛風又犯了!據患者表述,去年她的痛風只發作過一次,經治療疼痛緩解后,就有點忘了忌口。今年小龍蝦上市,她剛嘗了個鮮,痛風就又發作了。
痛風患者要注意!
小龍蝦嘌呤含量較高
每100克小龍蝦
嘌呤含量≈174mg
(相當于半杯啤酒)
如果短時間內食用過多小龍蝦
加上飲用大量啤酒
很容易引起痛風急性發作
復旦大學附屬金山醫院腎內科主治醫生 周蘇雅:平時我們發現自己特別是下肢的關節疼痛、足趾關節、膝關節、外踝關節單側疼痛的時候,一定要注意是不是痛風發作了,不要忽視。因為痛風在首次發作的時候起病很急,但是一般又是可以自然緩解的。
在享受美味的同時,也要注意食用安全。柳鐵中心醫院臨床營養科營養師韋素案提醒市民,如果購買活蝦,可先在鹽水中養3小時,讓其吐凈體內泥沙等雜質,再用刷子仔細刷洗,去除蝦線后用高溫煮熟。
“小龍蝦的肝、腎、胰等解毒和排泄器官都在頭部,重金屬元素和寄生蟲容易集中在此。”韋素案提醒,食用小龍蝦時盡量不要食用蝦頭和蝦黃。另外小龍蝦屬寒性、高蛋白食物,腸胃不好的人應盡量避免食用。易過敏體質人群、痛風患者、孕婦、老人、兒童,也要謹慎食用。如果進食小龍蝦后出現不良癥狀,應及時到醫院就診。
大家在過嘴癮的同時
一定要適可而止
切勿暴飲暴食!
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來源:柳州晚報、新聞坊
法律顧問:廣西先導聯合律師事務所
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