現在大部分影視劇都有“穿越”情節。

那些穿越回古代的現代人，那是吃香的喝辣的，而且沒有工作壓力，運氣好還能娶上幾個漂亮老婆。

問題是，真實的古人真有那么輕松愜意嗎？

古人飯菜

回到古代的第一天。

假設你運氣爆棚，降生到一個公卿王侯世家，估計可以過上一段“錦衣玉食”的日子。

但若是不幸，也可能降生在一個乞丐懷中，再碰上冬天，估計會被凍死在當天夜里。

不過以上兩種概率都是非常低的，我們暫且不討論。

接下來，我們重點討論一下，如果你運氣不好不壞，順利出生在一個普通農戶家中。

從出生這刻起，你將會遭受各種“饑苦”。

因為古代生育環境相當簡陋，你出生后，包裹你的并不是溫暖光滑的毛毯，而是幾片粗糙的破布。

而這些布料，比你穿越前用的抹布都要粗糙。

但你沒辦法，只能躺在這樣的麻布中，用嚎啕大哭來表達自己的不滿。

可你把嗓子都哭啞了，只會得到“父母”兩人的一句：嘿，看這孩子生得多壯，哭聲多有力。

然后，你哭累了，打算吃口“母親”身上的母乳，填飽肚子。

可是你用盡全身力氣，都不能從“母親”那貧瘠的身體中咂出一口奶，只能餓得繼續大哭。

餓到暈頭轉向時，“父親”這才從鄰家羊圈里，借來了半碗羊奶。

在你強忍著喝下兩口又惺又涼的羊奶后，“父親”會殘忍地將羊奶奪走，然后留著下頓給你吃。

此時，你多想喝一杯前世甘甜美味的牛奶，但冰冷的現實讓你做不到。

在這種半饑半飽中，你總算沒有餓死，艱難活到了一歲。

一歲時，你長出了乳牙，并開始學習吃東西。

你幻想著，總算可以不喝那腥臭的羊奶，而是吃點填飽肚子的東西了。

而“母親”卻用兩塊破布，將你生硬地綁在背脊上，然后開始了下地勞作。

每當你餓得大哭時，“母親”會從懷中掏出一塊冰涼的菜餅，先放到自己嘴里嚼吧嚼吧。

然后吐出來，轉手塞進你嘴里。

對于這種帶著砂礫質感，還被人嚼過的糜食，你的內心是無比的抗拒。

但在饑餓的折磨下，你還是選擇強行吞咽下去。

這時候，你開始幻想，等自己有動手能力后，一定要給自己做頓好吃的。

靠著前世在各種平臺上學到的廚藝，一定能成為古代的“神廚”！

物資缺乏

經過五、六年的堅持，你終于學會了走路，也慢慢有了力氣，還費勁學會了古人發音，算是真正掌握了這具身體。

這時候，你想是時候動手，給自己做一頓“大餐”了。

但當你來到廚房后，看到的卻是一口破舊的鐵鍋，還有四五個破瓦罐。

而這幾個破瓦罐中，放著幾捧沒研磨干凈的粟（小米），還有又癟又小，還長了蟲子的稻谷（大米）。

雖然這些稻谷看上去就難以下咽，但你還是用水淘洗一番，然后生起火，給自己蒸了滿滿一碗米飯。

光有這些還不夠，因為你想炒上兩片菜葉下飯。

結果你踩著凳子在灶臺上翻找半天，別說菜葉了，連半滴油都沒找到。

這時候，耕種歸來的“父母”，在看到你將全家半個月的口糧蒸成一碗白花花的米飯后，立馬暴揍了你一頓。

你還是沒能填飽肚子。

只能眼睜睜看著“父母”將白米飯挖出一勺，然后往里面填了三瓢水，熬成了稀粥。

因為自幼營養缺失，身體得不到良好發育，你長得又黑又瘦。

少年時期的你，完全喪失了穿越前的“雄心壯志”，只想填飽肚子。

你依稀記得，前世影視劇中，那些古代大俠在沒錢的時候，會打來野雞野兔來吃。

可是你跑遍了附近所有山頭。

山雞山兔早就被獵戶打光了，而你卻因為吃不飽飯，連野獸的影子都看不到。

然后，你就想挖點紅薯，或者偷點玉米來吃。

很快你又會發現，紅薯在萬歷年間才傳入國內，玉米雖然早一些，那也是嘉靖時期才傳過來的。

而你所在的朝代，別說紅薯了，連玉米都找不到。

能夠填飽肚子的，只有畝產一百多斤的稻米，還有產量更低的粟谷。

而且，大部分肥沃的，且靠近河流湖泊，方便灌溉的肥沃土地，都被豪紳侵吞干凈。

普通人能種的土地，大都屬于“旱地”，只能看天吃飯，下雨就多收點，不下雨只能干瞪眼。

即便是這樣的土地，很多也是屬于地主。

普通農戶只是替地主耕種，收下來的糧食，一多半都給交上去，自己留多少，全憑地主心情。

面對這樣的欺壓，你想到了那句話——王侯將相，寧有種乎！

生活困境

造反是非常難的，從秦朝開始，底層百姓能起兵造反的案例沒超過十個。

而且造反還是株連九族的大罪，你可不想白白送死。

于是，你就想“知識改變”命運。

剛開始，你覺得自己當年也是接受過“九年義務教育”的佼佼者，也算半個應試卷王。

但你萬萬沒想到，古代的科舉太難了。

首先是毛筆字，想要參加科舉考試，最少要練成“書法大家”的地步。

同時，科舉考試的經史子集你大都沒學過。

雖然你會背部分唐詩宋詞，但那對于古代這群窮經白首的老學究來說，只能算是“奇淫巧技”，不足為奇。

所以，你一切都得從頭再來，從私塾讀起。

可你出生在一個普通的窮人家庭，飯都吃不飽，哪來的閑錢讀私塾？

隨著年齡的增長，你身體所需要的營養越多，因為常年喝稀飯白粥，智力發育也日漸受損。

而且，古代的食鹽是受官府管制的，價格非常昂貴，兩三擔稻谷才能換來半斤滿是雜質的鹽粒。

平時做飯時，只能放上一兩粒，放多了就不夠這一年的食用。

略懂生理知識的都知道，人體缺鹽會導致身體無力，精神萎靡，嚴重時還會發生昏厥。

你知道，這一切都是家里沒錢導致的。

于是，你只好委曲求全，找了一份給地主放牛的工作，每天還能順便割點野菜，扔到粥里補充營養。

再后來，地主見你牛放得不錯，雖然人長得矮小黑丑，但也算是老實人，便邀請你去他家做長工。

這時候，你已經十七八歲了，也到了婚嫁的年齡。

而這一世的“父母”也有三十大幾，快四十歲了，因為常年勞作，營養不良，沒有有效的醫療條件，一身慢性病。

你知道“父母”活不了幾天了，而你也需要擔負起養家的重任。

于是你答應了地主的邀請，成為一名長工，然后在村子里隨便娶了一個妻子，開始重復父輩的生活。

因為妻子家條件也不太好，所以也生得比較黑瘦。

不過她還是給你懷了一個孩子，并在接生婆的幫忙下，順利誕下了一個黑瘦的嬰兒。

這時候，你發現妻子營養不良，沒有母乳。

看著孩子餓得哇哇大哭，身為“父親”的你，想到鄰家母羊剛下崽，應該有羊奶吧……