濟南茶博會正在緊鑼密鼓地籌備中,2025年10月24-27日于泉城濟南舉辦,感興趣的茶友歡迎前來參觀!
山東是全國緯度最高的產茶大區
這里的現代茶產業
起源于“南茶北引”
跟隨小編的腳步
一起去了解一下“大器晚成”的山東茶
山東“南茶北引”階段
1
零星引種階段
1952年泰安縣有人引植于徂徠山
1959年冬從安徽黃山引進茶籽
2
有計劃試點階段
1965年首先在五蓮縣等地試點
1966年擴大到青島、淄博泰安、日照、曲阜等16個市縣
到1970年全省共產茶3.3萬多斤
3
擴種和高產攻關階段
1972年《人民日報》登載山東“南茶北引”成功的報道
1973年在日照召開6省區“南茶北引、西遷”經驗交流會
到1977年全省茶園面積達11萬多畝
4
總結提高階段
1980和1985年,農業廳兩次組織專業技術干部對茶區進行考察提出在沒有選育出茶樹抗寒品種及有效解決越冬問題之前,不宜大面積發展新茶園,應鞏固提高現有茶園。
5
發展新時期
面積擴大、產量增長、品質提升、效益增加截至2020年,全省茶園面積達到40.8萬畝全省有10個市40個縣(市、區) 。
種植茶葉初步形成了魯東南沿海、魯中南泰沂山區和膠東半島三大茶葉集中產區。
山東三大產茶區域
? 膠東半島茶區
? 東南沿海茶區
? 魯中南茶區
※日照綠茶※
世界三大海岸綠茶之一
※嶗山茶※
江北之尊
一杯嶗山茶,萬般青島美
※泰山茶※
好客山東人,待客泰山茶
齊魯茶文化蘊深厚,源遠流長,最早可追溯至唐宋時期,據唐代封演《封氏聞見錄》記載,中國茶道興于泰山靈巖寺。山東是古代茶樹生長北限。據現代考證,最晚在金代山東就有茶樹生長的記載,元、明時期,昆崳山地區還曾設有管理茶葉生產的“茶場提舉”。
當代山東茶產業,起源于20世紀五六十年代的,“南茶北引”工程。由于北方獨特的地理環境和生態條件,山東茶葉具有“葉片肥厚、耐沖泡、內質好、滋味濃、香氣高”等突出特點,山東茶葉中的黃酮、兒茶素、氨基酸含量明顯高于同類南方茶葉。
極致鮮爽,只此青綠,來一杯山東茶,感受春風十里,細嗅草木芬香。
濟南茶博會、山東茶博會、鳳凰茶博會
時間:2025年10月24-27日
地點:山東國際會展中心
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