文/健康觀察員 案例提供:林曉雯
2023年《中國糖尿病防治白皮書》顯示,20-39歲人群患病率較十年前飆升280%。
28歲的陳雨薇躺在內分泌科病床上,血糖儀顯示17.8mmol/L的刺目紅光讓她的手不住顫抖。醫生甩出檢查報告:胰島功能相當于60歲老人,血管鈣化程度觸目驚心。
這個在互聯網公司做運營的姑娘,每天靠奶茶續命加班,凌晨點的炸雞外賣堆滿工位垃圾桶。三年前體檢報告上的血糖異常警告,被她當成APP推送般隨手劃掉。
中國疾控中心最新研究發現,連續三年每日攝入超過50g添加糖的人群,糖尿病發病率較正常組高出4.3倍。那些標榜零糖的網紅氣泡水,實際含有4種人工甜味劑,正在悄悄摧毀年輕人的代謝系統。
『甜蜜陷阱』藏在每杯全糖芋泥波波里,某連鎖奶茶品牌大杯飲品實測含糖量達93g,相當于直接吞下20塊方糖。營養學界掀起「戒糖風暴」,哈佛醫學院建議將膳食纖維攝入量提升至每日38g。
當陳雨薇看到自己腳部血管造影呈現的樹根狀鈣化斑塊,終于哭著砸碎了辦公桌上的糖罐。她用糙米飯替代炒飯,水煮西蘭花取代辣條,三個月后血糖值回歸安全線。
深夜加班的寫字樓里,依然飄蕩著蛋糕外賣的甜膩氣息。那些標注著「半糖」「零卡」的包裝食品,是否正在給我們的身體埋下定時炸彈?
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