在廣州“12218”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系戰(zhàn)略引領(lǐng)下，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正經(jīng)歷數(shù)智化蝶變。2024年廣州市都市農(nóng)業(yè)總收入超3000億元大關(guān)，智慧農(nóng)業(yè)示范基地、花卉產(chǎn)業(yè)綜合體、無(wú)人化植物工廠(chǎng)等創(chuàng)新業(yè)態(tài)在廣州蓬勃涌現(xiàn)。

日前，在“12218”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系媒體調(diào)研行集中采訪(fǎng)活動(dòng)中，新快報(bào)記者前往花都、白云，實(shí)地探訪(fǎng)廣州都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展“秘籍”，從一人管控600畝藍(lán)莓園的水肥系統(tǒng)到日均產(chǎn)3000株的無(wú)人化植物工廠(chǎng)，廣州正以數(shù)智化轉(zhuǎn)型重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形態(tài)，繪就出一幅都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展全景圖。

■無(wú)土栽培藍(lán)莓基地的藍(lán)莓。

“一人智控”刷新傳統(tǒng)農(nóng)事

600畝藍(lán)莓園實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)栽培

眼下正是花都藍(lán)莓成熟采摘季節(jié)，在獅嶺鎮(zhèn)西頭村藍(lán)莓種植基地，25萬(wàn)棵藍(lán)莓樹(shù)掛滿(mǎn)色澤透亮、個(gè)頭飽滿(mǎn)的果實(shí)，600多畝的基地里隨處可見(jiàn)采摘員工忙碌的身影。

在智控?zé)o土栽培藍(lán)莓基地，廣州智都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理朱冬波展示了利用5G等技術(shù)種植“南高八號(hào)”藍(lán)莓的科技應(yīng)用，從組培育苗到果實(shí)成熟，無(wú)土栽培各階段的生長(zhǎng)情況均可通過(guò)智能平臺(tái)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)，并由電腦為藍(lán)莓精準(zhǔn)調(diào)配定制“營(yíng)養(yǎng)餐”。

在水肥一體化管理中心，朱冬波對(duì)智能化水肥控制系統(tǒng)及軟硬件進(jìn)行了介紹，“從水源處理、肥料調(diào)配到灌溉管理，我們形成了一套智能化的精準(zhǔn)水肥一體控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)能提升整個(gè)管理效能。”

記者看到該中心就一位工作人員，在安裝了專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的平板電腦上進(jìn)行全基地的灌溉監(jiān)督和管控。朱冬波指出，傳統(tǒng)灌溉模式會(huì)增加人力成本，現(xiàn)在每個(gè)基地均僅需一名水肥管理人員就可以完成所有基地的水肥灌溉工作，“我們最小的基地150畝，最大的基地大概600畝，以600畝基地為例，如果按傳統(tǒng)模式純?nèi)斯?，該環(huán)節(jié)一般需要五六十人左右?！?/p>

同時(shí)，通過(guò)水肥一體精準(zhǔn)化管理，還可以針對(duì)作物的不同的時(shí)期，對(duì)作物進(jìn)行一個(gè)精準(zhǔn)化的灌溉，讓作物在每一個(gè)階段能夠得到最佳的營(yíng)養(yǎng)的配置。

有了高科技的注入，“南高八號(hào)”的果品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)成分得到了大提升，“我們藍(lán)莓的花青素含量達(dá)到普通藍(lán)莓的2倍，平均果徑在18毫米以上，在風(fēng)味上表現(xiàn)很好，吃完口里伴著一股玫瑰清香，酸甜度適中?！敝於ń榻B，目前，花都區(qū)廣泛種植的藍(lán)莓品種“南高8號(hào)”，具有生長(zhǎng)旺盛、花量大、坐果率高、果實(shí)碩大飽滿(mǎn)、脆甜爽口等特點(diǎn)。

此外，“南高八號(hào)”在產(chǎn)季上也有優(yōu)勢(shì)，“由于廣州氣候特點(diǎn)，我們主要集中在4月至10月錯(cuò)峰上市，剛好在其他傳統(tǒng)藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)的空檔期，而且這期間橫跨兩個(gè)節(jié)假日，市場(chǎng)價(jià)格和消費(fèi)力表現(xiàn)均佳?！痹凇叭|(zhì)無(wú)土設(shè)施栽培”這種新模式下，種植企業(yè)可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年結(jié)果、次年豐產(chǎn)的高效回報(bào)，豐產(chǎn)期藍(lán)莓產(chǎn)量可達(dá)每畝1500公斤。

“2023年2月我們?cè)诨ǘ紖^(qū)選址了5000畝左右的藍(lán)莓基地，在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)全部投產(chǎn)，以我們目前整個(gè)規(guī)模來(lái)看，在華南地區(qū)也是排在最前列?！敝於ㄔ诮邮苊襟w采訪(fǎng)時(shí)介紹，經(jīng)過(guò)企業(yè)科研人員十二年品種優(yōu)選、十年栽培研究試驗(yàn)，創(chuàng)新科技種植大棚以及全基質(zhì)無(wú)土栽培的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、智能化的精準(zhǔn)水肥控制，成功培育并種植出屬于花都區(qū)本土的高品質(zhì)、高智控、高產(chǎn)量、高產(chǎn)值、高回報(bào)“五高”藍(lán)莓。

據(jù)悉，當(dāng)前花都藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)用地每年土地流轉(zhuǎn)均價(jià)2300元/畝，直接或間接增加集體收入超千萬(wàn)元，有效助推村集體增收。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效帶動(dòng)周邊群眾家門(mén)口就業(yè)，拓寬當(dāng)?shù)卮迕袷杖肭?，小藍(lán)莓儼然成為托起群眾幸福生活的“致富果”。

花海迎客

單日1.5萬(wàn)游客催熱“賞花經(jīng)濟(jì)”

“快看！這棵樹(shù)上開(kāi)出了5種顏色的花。”在馬嶺觀花植物園霓裳園，一位游客指著嫁接三角梅興奮地與同伴分享。這里的三角梅品種繁多，色彩斑斕，不同顏色的三角梅被嫁接到同一棵樹(shù)上，呈現(xiàn)出不一樣的美。

■多種顏色的三角梅嫁接在一棵樹(shù)上。

廣州馬嶺觀花植物園副總經(jīng)理鄭棟恩告訴記者，這是五雀三角梅，通過(guò)砧木嫁接技術(shù)實(shí)現(xiàn)“一樹(shù)多花”。目前園內(nèi)已經(jīng)引種500多個(gè)觀花植物品種，計(jì)劃未來(lái)將從世界各地引入超過(guò)3000個(gè)花卉品種。

鄭棟恩帶著記者穿行在霓裳園中，該園由嶺南建筑、奇石與三角梅組成。一棵棵三角梅沿著蜿蜒的小徑盛開(kāi)，漫步在繁花叢與嶺南園林造景中，仿佛走入畫(huà)卷之中，令人陶醉。

“園區(qū)第一期霓裳園從2024年元旦開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，至今共有逾30萬(wàn)人入園，最高峰一天入園游客達(dá)到15000人，預(yù)計(jì)項(xiàng)目建成后年游客量將超過(guò)100萬(wàn)人。”“花卉+文旅”模式帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)令人矚目，鄭棟恩告訴新快報(bào)記者，游客極大帶動(dòng)了本地周邊的民宿餐飲，還有農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，其中近八成游客來(lái)自廣州的親子游，“周邊民宿、營(yíng)地、山前大道上的農(nóng)莊，在周末都非常火爆，周邊村的停車(chē)場(chǎng)基本爆滿(mǎn)?！?/p>

鄭棟恩透露，基本全年四季到馬嶺觀花植物園都有花看，其中盛花期在3-5月和10-12月。通過(guò)“花卉+文旅”，花都區(qū)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的特色化和差異化布局，全面提升了花卉產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)不同花期帶來(lái)一輪輪賞花經(jīng)濟(jì)。

他介紹，馬嶺觀花植物園規(guī)劃占地3000畝，這是全國(guó)首個(gè)以觀花植物為特色的國(guó)家植物園專(zhuān)類(lèi)園。以世界觀花植物引育、生產(chǎn)為核心，打造科創(chuàng)教育、生態(tài)休閑為特色的大灣區(qū)萬(wàn)國(guó)花卉博覽大觀園，是廣東省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園-廣州空港花世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)打造的“一個(gè)小鎮(zhèn)兩個(gè)綜合體三個(gè)標(biāo)桿”中的大型花卉產(chǎn)業(yè)綜合體，總投資6.48億元。

目前，花卉產(chǎn)業(yè)已然成為花都助力鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)三產(chǎn)融合、帶動(dòng)農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要力量。

數(shù)智賦能“植物工廠(chǎng)”

30天完成全周期生產(chǎn)

當(dāng)天下午，新快報(bào)記者走進(jìn)占地約320畝的廣良白云基地。據(jù)介紹，該基地參與承擔(dān)“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃揭榜掛帥項(xiàng)目——無(wú)人化植物工廠(chǎng)成套技術(shù)裝備創(chuàng)制與應(yīng)用（簡(jiǎn)稱(chēng)“白云植物工廠(chǎng)”），示范無(wú)人化植物工廠(chǎng)蔬菜生產(chǎn)方式，引領(lǐng)推動(dòng)發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)新模式。

機(jī)械臂正將成排的菜苗移栽至立體栽培架，傳送帶將剛從種植區(qū)采摘下的生菜送至包裝作業(yè)區(qū)……在白云植物工廠(chǎng)的玻璃墻內(nèi)，各種機(jī)器整齊有序地忙碌著。羽衣甘藍(lán)、芥藍(lán)、生菜等10個(gè)不同品種的葉菜正在白云植物工廠(chǎng)里快速生長(zhǎng)，廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司副總經(jīng)理李慶懷透露，蔬菜在這里的生產(chǎn)周期比普通種植基地縮短約一個(gè)月，“它們從一顆種子到包裝，需要30多天。植物工廠(chǎng)規(guī)模種植后，平均日產(chǎn)3000株葉菜，年產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)株?！?/p>

不僅種植時(shí)間短、產(chǎn)量大，而且產(chǎn)品質(zhì)量也好。“植物工廠(chǎng)是在一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境里生產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)菌、恒溫、恒濕自動(dòng)化栽培，沒(méi)有病蟲(chóng)害，不需要打農(nóng)藥，所以生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品最主要特點(diǎn)就是健康和安全?！崩顟c懷說(shuō)。

“從播種育苗開(kāi)始，到自動(dòng)移栽，輸送到種植區(qū)進(jìn)行精準(zhǔn)栽培，然后成菜自動(dòng)收割，以及自動(dòng)包裝、噴碼打包裝箱，最后是種植盆自動(dòng)清洗，整個(gè)流程所有工序都是無(wú)人化、全自動(dòng)?！彼蛐驴靾?bào)記者介紹，白云植物工廠(chǎng)主要分育苗區(qū)、種植區(qū)和作業(yè)區(qū)三個(gè)部分，有了這套技術(shù)系統(tǒng)，以后無(wú)論在邊防還是在災(zāi)區(qū)，可以不受惡劣氣候、極端環(huán)境的影響，只要有電有水，改建廢舊的廠(chǎng)房等都能完成蔬菜種植，不挑地方。目前遇到的技術(shù)難題基本已經(jīng)攻克，預(yù)計(jì)今年5月份進(jìn)行驗(yàn)收。

在基地內(nèi)，媒體一行還參觀了城市特色小菜園，這是一種現(xiàn)代都市特色農(nóng)業(yè)的新模式。李慶懷向記者介紹，主要選用適合的蔬菜、花卉品種，配套相應(yīng)的種植模塊，打造一個(gè)綠美的場(chǎng)景，“城市小菜園項(xiàng)目包含優(yōu)種子種苗培育、推廣、場(chǎng)景設(shè)計(jì)、安裝、服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)，還可以配套建立果蔬采摘園、研學(xué)基地，農(nóng)文旅融合發(fā)展，當(dāng)?shù)卮迕窦稗r(nóng)民合作社均可以參與其中?！?/p>

來(lái)源：新快報(bào)

編輯：聰杰

復(fù)核：王淼 吳敏娜

校對(duì)：賈愚 彭天陽(yáng)

審核：鄧必彥

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