“這是我們的‘聯合檢查碼’，用‘隨申辦’掃一掃，可以查看本次檢查的事項，檢查完畢后還可以進行評價。”近日，在長寧區龍之夢城市生活中心一家人流量較大的餐廳里，市場監管執法人員在檢查開始前主動亮碼，長寧區餐飲業一體化綜合監管順利開展，“聯合檢查碼”全面實行。

此次聯合檢查由區市場監管局牽頭，聯合區綠化市容局、區城管執法局、區消防救援局等多部門共同參與。亮碼之后，執法人員按照“聯合檢查碼”生成的檢查事項清單逐項核查，分工明確、高效有序。

• 市場監管部門重點聚焦食品安全，在后廚逐一檢查餐飲具清洗消毒、場所環境衛生、食品加工制作流程等方面，并查閱了“日管控、周排查、月調度”食品安全記錄，檢查了明廚亮灶的實行情況。

• 區綠化市容局與城管執法局關注餐廚垃圾和餐廚廢棄油脂的處理，通過翻閱臺賬檢查企業是否進行申報和簽約。

• 區消防救援局執法人員則重點檢查消防設施、器材是否完好有效，疏散通道是否暢通，消防安全管理和人員培訓等各項制度是否落實到位。

檢查完成后，飯店食品安全各項結果符合規范要求，獲得一枚綠色“笑臉”標識。負責人表示：“現在檢查次數減少了，我們能把更多精力投入到餐廳運營中，安心多了。”

為推動餐飲業綜合監管工作走深走實，長寧區餐飲業一體化綜合監管專項工作推進機制辦公室制發《關于開展長寧區餐飲業一體化綜合監管聯合檢查的通知》，積極對接街鎮，整合市場監管、消防、公安、綠化市容、城管等街鎮層面的執法力量，以及街鎮城運中心、管理辦、平安辦等部門，建立起統一調度、協同聯動的監管機制。

目前，區市場監管局已編制完成2025年度餐飲業一體化聯合檢查計劃，并依照流程生成跨部門檢查計劃編碼，全面落實“聯合檢查碼”制度。在餐飲領域，檢查類型涵蓋“食安+特種”“食安+消防”“食安+市容”等多個維度，實現“進一次門、查多件事”。據統計，推行“聯合檢查碼”以來，現場檢查頻次同比下降40.4%，監管效率顯著提升。

下一步，區市場監管局將持續強化部門協同，扎實推進聯合檢查工作落地見效。同時，將進一步推進“互聯網+明廚亮灶”等非現場監管模式，通過創新監管模式，給檢查頻次做“減法”，給監管質效做“加法”，優化營商環境，推動區域經濟的發展。

來 源｜上海長寧

校 核｜沈曉冬