就在今天18:30

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2025年4月19日，中央廣播電視總臺財經(jīng)節(jié)目中心打造的大型城市知識競猜服務(wù)類節(jié)目《歡樂大猜想》，即將于黃金時段18:30在央視財經(jīng)頻道播出第一百一十九期節(jié)目，約您打卡安徽馬鞍山。

《歡樂大猜想》以呈現(xiàn)新時代中國城市最新的發(fā)展面貌，打造向全國及世界展示的城市“新名片”為核心，對全國城市的“人文歷史+特色經(jīng)濟(jì)+旅游資源”等進(jìn)行多維度展示。每期節(jié)目將圍繞一個城市，由六個競猜題目組成，涵蓋城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游資源、歷史人文、非遺傳承、特色產(chǎn)業(yè)、美食文化等，為城市“新名片”提供新的宣傳通道。

讓我們淺淺地預(yù)告一下

4月19日晚

有哪些馬鞍山的美景、美食和非遺

與大家見面

馬鞍山的這些問題

你又能回答幾條呢？

丹陽羊肉面

馬鞍山的羊肉面，豐盛的似乎叫羊肉火鍋更為貼切。而馬鞍山的丹陽羊肉面因其豐富的菜品，成為了當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘拿朗场５り栄蛉饷妫欢ㄒ描F鍋盛上餐桌，而且要在桌上放爐子，一邊加熱一邊吃。一鍋羊肉面在爐子上越燒越旺，藏匿在鍋底的美味慢慢生成，面條也越煮越有味道，羊肉的鮮美融入其中，帶著一鍋的香味撲面而來。那么，您知道在當(dāng)?shù)爻匝蛉饷孢€有什么講究嗎？

馬鞍山采石磯

馬鞍山是西楚霸王的自刎之地，也是讓劉禹錫說出“往來無白丁”的歷史文化名城。但說起對馬鞍山影響最大的歷史人物，莫過于詩仙李白。而他所鐘情的地方便是他望江撈月騎鯨升天的采石磯。采石磯里也有為了紀(jì)念李白而建的太白樓與謫仙園，數(shù)百年前便屹立于此。在這里還可一睹李白真跡的復(fù)刻以及其他文化大家的杰作，體驗別樣的文化之旅。那么，在這里還會有哪些驚喜的發(fā)現(xiàn)呢？

含山老鵝湯

馬鞍山的含山縣，因“群山列峙，勢若吞含”得名，這里發(fā)現(xiàn)的，距今5800至5300年的凌家灘古文化遺址，是中華玉文化發(fā)祥地之一，被國內(nèi)考古界稱為“中華遠(yuǎn)古文明的曙光”。而在含山除了可以感受到來自新石器時代的遠(yuǎn)古文明，極具含山當(dāng)?shù)靥厣募央壤嚣Z湯也是不容錯過的。那么，您知道含山老鵝湯究竟有什么特別之處嗎？

馬鞍山美味香菜

馬鞍山自古以來就是長江上漕運(yùn)最發(fā)達(dá)的城市之一。因此，馬鞍山也融合了來自大江南北的美食文化。而馬鞍山人有一個特別有趣的習(xí)慣，吃主食都會單獨(dú)搭配幾道佐餐的小菜。這些小菜還因其復(fù)合香氣的口感被當(dāng)?shù)厝朔Q之為香菜。那么，您知道馬鞍山有多少美味的香菜嗎？

馬鞍山米酒

漫步在馬鞍山，會有隱隱的甜蜜酒香，從巷子深處徐徐飄來。這就是當(dāng)?shù)赜貌目季俊⒅谱骶?xì)的米酒。在一代又一代匠人的堅守下，在家家戶戶的喜愛之中，成就了這里“米酒之鄉(xiāng)”的名片。而在酒香之中，也蘊(yùn)藏著充滿傳統(tǒng)氣息的釀造故事。那么，您知道馬鞍山米酒是怎樣釀制出來的嗎？

馬鞍山非遺絲畫

惟妙惟肖、活色生香的絲畫，是馬鞍山獨(dú)有的一種傳統(tǒng)手工技藝，它以絲為墨，整幅作品都是用絲線制作而成。它不但有平面繪畫的光陰明暗，還有類似于浮雕的立體感，將絲特有的肌理效果和色彩藝術(shù)恰到好處地融為一體。那么，您知道絲畫制作需要掌握哪些關(guān)鍵技藝嗎？

2025年4月19日18:30

鎖定中央廣播電視總臺財經(jīng)節(jié)目中心

《歡樂大猜想》欄目

一起暢游安徽馬鞍山

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來源：馬鞍山發(fā)布

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