若說清明是春的留白，那么谷雨便是春的盛放。谷雨，二十四節(jié)氣的第六個輪回，也是春季的最后一個節(jié)氣。《通緯?孝經(jīng)援神契》載："清明后十五日，斗指辰，為谷雨，言雨生百谷，清凈明潔也。" 此時的雨，不似春雨般綿密含愁，亦不若夏雨般酣暢淋漓，而是帶著恰到好處的溫柔，將天地洗得透亮。

此時節(jié)，雨腳如麻，落地生金，新播的谷種在泥壤中舒展腰肢，越冬的麥苗正拔節(jié)抽穗，連河畔的浮萍都帶著初綻的鮮綠，在春水中漂成一片翡翠海。

谷雨，是春之將盡的深情告白，亦是夏之將至的熱烈序曲。既藏著 "雨頻霜斷氣清和，柳綠茶香燕弄梭" 的生機，亦含著 "鄉(xiāng)村四月閑人少，才了蠶桑又插田" 的勤勉，在時光的褶皺里，沉淀出獨屬于這個節(jié)氣的生活智慧。

喝 1 樣茶

谷雨時節(jié)，正是采茶的好時候。明代許次紓在《茶疏》中說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中。” 此時的茶樹，經(jīng)過一冬的蟄伏，在雨水的滋潤下，新芽肥碩飽滿，蘊含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。采下的嫩芽，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序，制成的谷雨茶，既有春茶的鮮嫩，又有獨特的醇厚韻味。

江南茶農(nóng)有諺："谷雨采茶忙，祈愿谷滿倉。" 新采的茶葉經(jīng)鐵鍋翻炒，清香便漫出灶間，沖入青瓷盞中，可見芽葉在水中浮沉舒展，如綠云初綻。《神農(nóng)食經(jīng)》載 "茶茗久服，令人有力，悅志"，谷雨茶性微涼，最宜此時節(jié)飲用 ，細品一口，先是微澀，而后回甘悠長，仿佛將整個春天的清新與活力都飲入了腹中。

賞 1 樣花

“谷雨三朝看牡丹”，這句流傳千年的俗語，道出了牡丹與谷雨的不解之緣。《群芳譜》中明確記載：“谷雨，牡丹華。” 作為 “花中之王”，牡丹向來以其雍容華貴、富麗堂皇的姿態(tài)聞名于世。每到谷雨時節(jié)，牡丹便競相綻放，碩大的花朵，層層疊疊的花瓣，紅的似火，粉的如霞，白的勝雪，紫的若緞，在春風(fēng)中搖曳生姿，盡顯國色天香。

賞牡丹的習(xí)俗，古已有之。據(jù)《東京夢華錄》記載，北宋汴京每逢谷雨，“都人皆出郭看牡丹，中貴人家以車乘載酒食，聲樂相從，號曰‘探春’”。文人墨客更是對牡丹情有獨鐘，留下了許多贊美牡丹的詩詞。劉禹錫的 “唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，描繪出牡丹盛開時的繁華盛景。每到谷雨，各地的牡丹園便成了人們賞花的好去處。漫步在花叢中，看那嬌艷欲滴的花朵，聞著沁人心脾的花香，仿佛置身于夢幻般的花海之中，讓人陶醉不已。

做 1 件事

“走谷雨，迎夏長”，這一古老的習(xí)俗蘊含著古人樸素的養(yǎng)生智慧。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭。” 谷雨時節(jié)，濕氣漸重，此時走出家門，漫步于田野山間，讓腳底接觸濕潤的泥土，呼吸清新的空氣，讓陽光灑在身上，活動筋骨，增強體質(zhì)。

在舊時的鄉(xiāng)間，每到谷雨，孩童們會結(jié)伴而行，提著紙燈走村串戶；老人們則沿著田埂查看莊稼的長勢；婦女們挎著竹籃采摘野菜，歡聲笑語回蕩在鄉(xiāng)間小道上。如今，雖然生活方式發(fā)生了很大的變化，但 “走谷雨” 的習(xí)俗依然值得我們傳承。

——老井說——

谷雨過后就開始進入夏天了，“喝谷雨茶、賞牡丹花、走谷雨” 的老傳統(tǒng)，則是我們給春天的回信。時光匆匆流轉(zhuǎn)，春去夏來，變的是歲月的模樣，不變的是對自然的敬畏與熱愛。

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