在這個(gè)春夏交替的季節(jié)里，我們不僅要享受大自然的饋贈(zèng)，更要注重身體的調(diào)養(yǎng)。蘋果，這個(gè)被譽(yù)為“水果之王”的果實(shí)，不僅口感鮮美，還蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)。

今天，給大家分享一個(gè)簡單又實(shí)用的養(yǎng)生小妙招——多煮蘋果水，連續(xù)喝上一周，你會(huì)發(fā)現(xiàn)氣血足了，脾胃好了，身體也越來越棒！

蘋果水的養(yǎng)生奧秘

蘋果富含膳食纖維、維生素C、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有著諸多益處。

而將蘋果煮水喝，更是能將其中的營養(yǎng)成分充分釋放出來，更易被人體吸收。

煮蘋果水時(shí)，蘋果中的果膠會(huì)軟化，更利于吞咽和消化。果膠還能在胃壁形成一層保護(hù)膜，減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，對(duì)于脾胃虛弱、胃酸分泌過多的人來說，是一種溫和的調(diào)理方式。

此外，蘋果水中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化、抗炎的特性，能延緩皮膚衰老，保護(hù)心血管健康。

四款蘋果水搭配，各顯神通

01

蘋果紅棗水：補(bǔ)氣養(yǎng)血

搭配：蘋果1個(gè)，紅棗6顆。

做法：將蘋果洗凈切塊，紅棗去核備用。將蘋果和紅棗放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。可根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味。

紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，與蘋果搭配煮水，能增強(qiáng)補(bǔ)血效果，特別適合氣血不足、面色萎黃的人群飲用。

02

蘋果山楂水：消食化積

搭配：蘋果1個(gè)，山楂干10克。

做法：將蘋果洗凈切塊，山楂干洗凈備用。將蘋果和山楂干放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。可根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖或蜂蜜調(diào)味。

山楂具有消食化積、活血化瘀的作用，與蘋果搭配煮水，能促進(jìn)腸胃消化，緩解積食、腹脹等問題。

03

蘋果姜棗水：溫胃散寒

搭配：蘋果1個(gè)，生姜3片，紅棗6顆。

做法：將蘋果洗凈切塊，生姜切片，紅棗去核備用。將蘋果、生姜和紅棗放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。可根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖調(diào)味。

生姜具有溫中止嘔、解表散寒的作用，與蘋果和紅棗搭配煮水，能驅(qū)寒暖胃，特別適合脾胃虛寒、手腳冰涼的人群飲用。

04

蘋果枸杞水：養(yǎng)肝明目

搭配：蘋果1個(gè)，枸杞10克。

做法：將蘋果洗凈切塊，枸杞洗凈備用。將蘋果和枸杞放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。可根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味。

枸杞是中醫(yī)常用的養(yǎng)肝明目藥材，富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。與蘋果搭配煮水，既能養(yǎng)肝護(hù)肝，又能緩解眼部疲勞、提升視力。適合長時(shí)間用眼、視力下降的人群飲用。

煮蘋果水的小貼士

1.選擇紅蘋果：紅蘋果口感更甜，煮出來的水味道更好。

2.帶皮煮制：蘋果皮中含有更多的抗氧化物質(zhì)和膳食纖維，煮水時(shí)可以帶皮一起煮，但記得要徹底清洗干凈。

3.適量飲用：雖然蘋果水有很多好處，但也要適量飲用，每天1-2杯即可。

中山市婦聯(lián)編輯

來源：三農(nóng)頭條綜合整理自老年日?qǐng)?bào)

編輯：盧啟昊

校審：楊沛 姜永斌

一審：劉婷婷

二審：陳穎

三審：王芳芳