鄉村項目已成為農業農村做強做大的新動能。
盡管,鄉村振興政策利好,但真正落地時,很多鄉村創業者面臨“沒錢、沒人、沒資源”的困境。如何用輕資產模式破局?
鄉村振興管理師云婷提供5個可復制的低成本運營策略,并附上真實案例,幫你找到鄉村創業的最優解。
一、政策紅利:國家在大力扶持鄉村項目
很多人想做鄉村項目,但擔心資金和資源不足。其實,國家早已出臺了一系列扶持政策,只是很多人不會用。
1. 鄉村振興戰略:頂層設計支持
早在2018年中央一號文件提出“鄉村振興戰略”,2023年進一步強調“建設宜居宜業和美鄉村”,2025年一號文件文件提出,發展鄉村特色產業,要求大力發展綠色、特色農產品種養;培育鄉村新產業新業態;推進鄉村文化和旅游深度融合等。。
以上政策這意味著:
1)農業補貼傾斜,出臺各項農業補貼傾斜扶持農業發展。比如高標準農田建設補貼、種糧直補等。
2)創業扶持,出臺的各項政策扶持返鄉創業和農業創業,比如返鄉創業貸款貼息、稅收減免等。
3)土地政策,農業做強做大的關鍵就是土地政策,比如集體經營性建設用地入市、宅基地盤活。
國家積極出臺各項農業政策及鄉村振興政策扶持,助力鄉村項目發展與創新創業,從而帶動鄉村振興多場景落地。
2. 基礎設施傾斜:物流、網絡、交通改善
農業農村強不強,基礎設施來幫忙。農村基礎設施完善與否直接關系到鄉村項目的現代化和產業化。
農業行業觀察透視發現,過去鄉村項目難做,很大原因是“路不通、網不好、貨難賣”。但現在,國家出臺各項政策補強農村電商、數字鄉村、物流交通等。比如在農村電商方面,國家推動“快遞進村”,物流成本下降;在數字鄉村方面,加快5G覆蓋、直播帶貨基礎設施完善,在物流交通方面,推動村村通公路,冷鏈物流逐步普及。
除了以上政策之外,還積極加快農業科技人才、直播人才、經營人才的吸納、培育,為鄉村項目發展積蓄了一大批人才。
二、鄉村項目有哪些?找準賽道是關鍵
鄉村項目不是只有種地,核心是“農業+文旅+商業”融合。以下是幾個主流方向:
1)農業類
比如生態農場、特色養殖、有機種植,從傳統農業中升級或突破出來的農業創新種養項目。
2)文旅類
比如,民宿、研學基地、鄉村游等三產融合類項目,利用休閑經濟與農業相結合裂變出農業新經濟。
3)手工藝類
比如非遺工坊、鄉村文創、電商直播等項目,利用技能、技藝與新商業、新媒體相結合,生成農村新農商項目。
4)康養類
比如田園養老、自然療愈基地,結合新業態和新經濟裂變出新業態、新經濟。
5)社區服務類
比如,共享農莊、鄉村便利店,農村項目與新經濟、新商業、新服務等相結合生成新的服務經濟。
6)農業科技類
比如智慧農業、數字農業、數字農服類項目,這些項目與農業科技、AI相結合,誕生出農業科技新項目。
農業行業觀察發現,隨著新媒體、新經濟、新科技的誕生,鄉村項目呈現出新的業態、新的應用,并逐漸地成為農業農村創業項目的主導方向。
三、困局:鄉村項目為什么容易失敗?
理想很美好,現實很骨感。很多鄉村項目死在三大問題上:
1. 資金短缺:啟動容易,持續難
眾所周知,農業周期長,回本慢,很多項目撐不到盈利就資金鏈斷裂。另外,由于農業農業資源的非標性,銀行貸款難,民間借貸成本高。
2. 人才匱乏:年輕人不愿留下
鄉村振興管理師桃子認為,農村最缺的不是錢,而是人才,人才是鄉村項目做強做的基礎。尤其是,鄉村運營、營銷技術人才。然而,很多項目靠“情懷”硬撐,但無法市場化,導致人才極不穩定。
3. 市場對接難:好東西賣不出價
農業行業觀察調研發現,農產品同質化嚴重,沒有品牌溢價。這已經成為農產品發展的頑癥。
農產品如何與市場對接、如何溢價已經成為新農人的重要認為。當前解決方法有2條路徑:1)打造品牌;2)精深加工,依靠這2條方法實現農產品價格提升和產業鏈的升級。
其實,面對困境時,鄉村項目的商業模式、渠道創業、產品創新才是破解其困境的重要路徑,這也是鄉村振興創業者和管理者的重要使命。
四、破局:5個低成本運營模式,小投入也能活
1. 招募合伙人:資源互補,降低風險
模式:不自己單干,而是找“土地、資金、技能”互補的合伙人。
1)村民合作:用土地或勞動力入股,減少初期投入。
2)城市投資者:吸引城市資金,提供分紅或產品回報。
案例:云南某民宿項目,村民出老宅,城市投資人出裝修資金,運營團隊負責管理,三方分成。鄉村振興創業者借助合伙人的錢快速發展項目,從而使得鄉村項目成功性提高。
2. 用土地融資:盤活閑置資源
模式:鄉村最不缺的就是土地,關鍵是如何變現。
1)土地流轉:租給農業企業,賺取穩定租金。
2)土地入股:與企業合作,按收益分成。
該模式有3個核心點:1)注意土地權責關系;2)激活土地資源;3)以入股的方式實現土地變現,吸引更多的有錢的人和有資源的人投身到鄉村項目建設中。
3. 眾籌模式:輕資產啟動
模式:用“預售+社群”方式降低資金壓力。
1)農產品眾籌(如CSA社區支持農業):城市消費者預付定金,農場按需生產。
2)文旅眾籌:會員制民宿,提前售賣住宿權益。
案例:成都某農場通過微信社群招募100個家庭會員,每人預付2000元,鎖定全年蔬菜供應,輕松回款20萬。如何玩轉“預售+社群”呢?核心就是圍繞城市家庭開展營銷服務,同時把整體項目進行分解、分包,使得更多的家庭用戶以很少的投入進入到項目中來,實現風險可控、模式可復制。
4. 商業模式創新:低投入高回報
模式:傳統農業賺辛苦錢,但“農業+體驗+品牌”能溢價。
1)會員制農場(私人定制菜園)
2)體驗經濟(采摘、農耕研學、DIY工坊)
案例:上海周邊某果園推出“果樹認養”模式,一棵樹年費888元,客戶可隨時采摘,果園年增收50萬+。以商業模式創新,把鄉村項目裂變成新農業項目,不靠產品賺錢,依靠其他盈利點。
5. 家庭定制:小而美,精準服務
模式:不做大眾市場,專注高端小眾需求。
1)家庭菜園托管:城市家庭租地,農民代種。
2)私人定制農產品(如有機米、土豬肉直供高端客戶)。
案例:杭州某農場推出“年度有機蔬菜箱”,針對中產家庭,年費1萬元,200個客戶即可實現200萬營收。
家庭定制核心就是做小眾市場,做高端市場,以高層次的消費群體為核心,打造成可以溢價、可復制、可品牌化的高端消費項目,從而帶動鄉村項目的整體升級。
農業行業觀察認為,鄉村項目想要走出一條不同的路子,有3個方向:1)原點升級,把非標產品變成可標產品或者把產品變成項目;2)人群用戶升級,不再是菜市場而是面對中高端消費群體進行用戶群體的升級,尤其全國億萬中產城市家庭消費群體;3)商業模式升級,放棄傳統靠賣產品的方式變成賣服務、賣模式等新方式,真正實現鄉村項目商業模式創新。(文/墨千璽)
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