這款歐包為全麥粉、無油、無糖版，適合減重減脂人士，口感沒有肯定沒有普通版好吃，根據(jù)自己情況選擇
普通版：
面團：在以下材料基礎上加油30克、糖30克、水換成牛奶
麻薯：加糖30g
餡：可加適量黃油、牛奶、糖混合

用料

面團

全麥面粉

260克

可可粉或抹茶粉或其他粉

6-10克

2克

酵母

5克

170克左右

麻薯

糯米粉

120克

玉米淀粉

30克

180克

荔浦芋頭

適量

紫薯

適量

南瓜

適量

豆沙

適量

全麥歐包（簡單美味） 無油無糖的做法

1. 面團所有放入面包機攪拌，也可以手揉

1. 放入盆蓋保鮮膜，發(fā)酵至2倍大，大概1.5小時，看室溫

1. 這個是加可可粉的，但是這個面團有點干

1. 面團發(fā)酵，來做麻薯，糯米粉、玉米淀粉、水攪勻，

1. 蓋上蓋子上鍋蒸15分鐘，拿出冷卻，
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   后灑點糯米粉拿出分8份

1. 餡料：準備自己喜歡的材料洗凈、切塊、上鍋蒸15分鐘

1. 蒸好取出攪成泥，要細膩的可以用攪拌機攪打一下，

1. 然后組裝起來，面團可分8份，加入麻薯、餡料，搓圓，擺盤，放入烤箱，底部放一盆熱水，再發(fā)酵1個小時，然后烤箱200度烤20分鐘，出爐，冷卻

1. 特寫兩個

1. 特寫切開，自己包的滿滿的餡料

1. 早上喜歡酸奶+碳水