走進(jìn)位于黃三角農(nóng)高區(qū)的山東省黃河三角洲農(nóng)高乳業(yè)有限公司生產(chǎn)車間,一股濃郁的奶香撲鼻而來。
寬敞明亮的廠房內(nèi),現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備排列整齊,工人們身著統(tǒng)一的白色工作服,佩戴著口罩和帽子,穿梭在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間,熟練地操作著機(jī)器。在檢測實驗室內(nèi),配有液相色譜儀、氣相色譜儀、乳成份分析儀等精密儀器,工作人員正將取得的樣品進(jìn)行檢測,這些儀器就像是確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的一雙“慧眼”,關(guān)關(guān)檢測、道道檢驗,確保100%合格的乳產(chǎn)品進(jìn)入消費市場。
“錨定做大做強(qiáng)鹽堿地乳業(yè)的目標(biāo),我們打造了‘牧草種植—規(guī)模養(yǎng)殖—廢棄物利用—乳品加工—生態(tài)休閑觀光’種養(yǎng)加銷一體、綠色循環(huán)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展模式。我們一直致力于為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的乳制品,奶牛經(jīng)過精心飼養(yǎng),飼料是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的優(yōu)質(zhì)牧草和谷物。從牧場到餐桌,我們精心守護(hù)每一滴奶的品質(zhì)。”農(nóng)高乳業(yè)有限公司工作人員靳繼強(qiáng)介紹說。
據(jù)了解,這家企業(yè)發(fā)展始于1983年成立的國營廣北乳品廠,經(jīng)過40余年發(fā)展,形成了涵蓋飼草種植及加工基地、萬頭奶牛現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地、日處理1500噸糞污處理及綜合利用基地、規(guī)模化現(xiàn)代乳品生產(chǎn)基地、生態(tài)觀光農(nóng)場的全產(chǎn)業(yè)鏈。目前,企業(yè)是東營市唯一一家同時具備奶粉生產(chǎn)和液體奶生產(chǎn)雙許可的國營乳品企業(yè),是東營市高端乳業(yè)的代表。
作為東營本土乳制品企業(yè),成立以來,農(nóng)高乳業(yè)堅持走種養(yǎng)加全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的道路,堅持養(yǎng)好牛,產(chǎn)好奶,從源頭保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全,為消費者提供安全、放心的優(yōu)質(zhì)好牛奶。奶源全部源于兄弟公司農(nóng)高牧業(yè),建有萬頭奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場,主要品種為荷斯坦奶牛和娟姍牛,核心母牛種群全部從澳大利亞挑選進(jìn)口,基因純正、體質(zhì)優(yōu)良。近年來,牧場以SQF食品安全與質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),在投入品質(zhì)量檢測、奶牛健康和生鮮乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面嚴(yán)格把控,建立了涵蓋養(yǎng)殖全流程的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管控體系和質(zhì)量安全追溯體系,生產(chǎn)的原料奶蛋白質(zhì)含量3.8g/100g,乳脂含量4.2g/100g,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮乳打下堅實基礎(chǔ),從源頭守護(hù)產(chǎn)業(yè)鏈安全。
生產(chǎn)高品質(zhì)的牛奶是這家企業(yè)的不懈追求。據(jù)靳繼強(qiáng)介紹,企業(yè)在生產(chǎn)中始終堅持質(zhì)量安全至上,將產(chǎn)品質(zhì)量視作企業(yè)發(fā)展的“生命線”,構(gòu)筑了一道道產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。生產(chǎn)中采用75℃巴氏殺菌、三效等工藝,全過程開展130多項獨立檢測,出廠檢驗要求高于國家標(biāo)準(zhǔn),確保讓消費者喝到的每一滴牛奶都是安全奶、放心奶。
憑借“自有奶源、本地加工、短程配送”的優(yōu)勢,從牧場到加工基地全程冷鏈保鮮運輸,僅需15分鐘,確保了牛奶的新鮮度和營養(yǎng)價值。再通過公司自有的冷鏈運輸車隊,社區(qū)直營、網(wǎng)點配送等覆蓋式銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)了24小時牛奶鎖鮮供應(yīng),能夠讓顧客第一時間享受最新鮮的本地好牛奶。
近年來,企業(yè)立足黃河三角洲地域特色,聚焦優(yōu)勢資源,重點打造了“老廣北”和“奈高”兩大核心品牌,包括“老廣北”全脂奶粉,“奈高”巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、滅菌乳等五大品類、三十余款產(chǎn)品。其中,“老廣北”全脂奶粉粉質(zhì)鵝黃,奶味濃郁,品牌創(chuàng)自1983年,先后服務(wù)東營本地三代人,憑借卓越的品質(zhì)、均衡的營養(yǎng)成為第十一屆亞運會指定產(chǎn)品。“奈高”品牌牛奶濃郁醇香、味道自然,入選山東省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,深受廣大消費者喜愛。
未來,農(nóng)高乳業(yè)有限公司將繼續(xù)秉承國企的責(zé)任擔(dān)當(dāng),以匠心鑄品質(zhì)、以信譽(yù)求發(fā)展,繼續(xù)致力于種優(yōu)質(zhì)好草、養(yǎng)優(yōu)質(zhì)好牛、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好奶的目標(biāo),不斷為消費者提供更新鮮、更優(yōu)質(zhì)的乳品。
從成立之初,主要以生產(chǎn)奶粉為主,到如今發(fā)展出五大系列、三十余款產(chǎn)品,讓鹽堿地上的“乳業(yè)新標(biāo)桿”從藍(lán)圖成為現(xiàn)實。農(nóng)高乳業(yè)不僅打造了黃河三角洲乳制品產(chǎn)業(yè)高地,更以“種優(yōu)質(zhì)好草、養(yǎng)優(yōu)質(zhì)好牛、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好奶”的目標(biāo)為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的乳制品。這片昔日的生態(tài)脆弱區(qū),如今通過“草—牧—乳”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,構(gòu)建起覆蓋黃河入海口的“營養(yǎng)供給線”。依托鹽堿地生態(tài)牧場和智慧乳品加工體系,這條“白色產(chǎn)業(yè)鏈”正為黃三角高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動能。
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