小時候院子里總會種一些絲瓜，到夏天的時候，絲瓜不僅僅是飯桌上的美味，還能給人提供陰涼。絲瓜老了，還可以用它的瓤子刷鍋刷碗，真可謂絲瓜全身都是寶啊！
據(jù)說絲瓜的功效：還潤膚美白、健腦、活血通絡、解毒消腫呢

用料

絲瓜

3根

3瓣

蠔油

1勺

3克

tiger 媽咪家常菜之蒜蓉蠔油燒絲瓜的做法

1. 將絲瓜洗凈去皮，我喜歡吃這種傳統(tǒng)絲瓜

1. 將絲瓜切成厚片

1. 將蒜拍碎

1. 開火，倒油，待油燒熱后，放入蒜末爆香

1. 倒入絲瓜翻炒

1. 加入適量蠔油繼續(xù)翻炒

1. 淋入少許開水燜煮片刻
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1. 放入鹽拌勻，關(guān)火盛盤。軟軟的很清香哦