當云南茶山的晨霧遇上非洲草原的陽光，當意式冰淇淋的絲滑碰撞手沖咖啡的層次感 ——這個夏天，一場跨越山海的咖啡美食狂歡即將引爆！提前劇透活動核心展區，帶你解鎖「咖啡宇宙」的 N 種打開方式。

Delicious and Fun

中國精品咖啡第一縣——云南孟連

12莊園專區

亮點速遞

? 新季精品云南豆現場品鑒

來自 “中國精品咖啡第一縣” 的 12 家莊園攜當季新鮮咖啡豆亮相，從酸質明亮的水洗豆到醇厚馥郁的日曬豆，每一口都藏著云南高原的風土密碼。

? 咖啡苗領養計劃

參與指定活動，可有機會認領咖啡苗。具體以孟連縣咖啡產業協會通知為準。

?少數民族歌舞盛宴

少數民族舞者帶來原生態歌舞表演，讓你在咖啡香中感受多元文化的獨特魅力！

國際精品咖啡進口商專區

全球咖啡原產地

亮點速遞

? 現場互動體驗

現場可購買咖啡生豆，開放咖啡沖煮體驗區。體驗從烘焙到沖煮的全流程，解鎖咖啡豆的 “變形記”。

?杯測大師課

用專業聞香杯捕捉咖啡豆調性，解鎖風味搭配哲學。

?咖啡師職業快問快答

認證咖啡師坐陣，1v1 解答「如何成為咖啡師」「開店避坑指南」等實操問題。

?全球咖啡原產地直連體驗 ：

?烏干達咖啡發展局（UCDA）：非洲野性風味實驗室

帶來非洲大陸的野性風味，從 180℃的梅納反應到 220℃的油脂析出，親眼見證咖啡豆的「褐變魔法」。

?哥斯達黎加（秦漢咖啡）：中美洲的酸甜平衡美學

中美洲的酸甜平衡感在此呈現，不同海拔咖啡豆的風味差異，搭配現場沖煮咖啡，直觀感受「高度決定味道」。

?埃塞俄比亞（BEFONA）：咖啡發源地的風味密碼

展示從炒豆、研磨到煮制全程還原，體驗埃塞俄比亞人「以咖啡敬客」的文化內核。

品牌精品咖啡專區

精品咖啡品鑒盛宴

亮點速遞

?咖啡圈頂流見面會

咖啡界網紅大 V 空降現場，粉絲互動、簽名合影、干貨分享，近距離感受咖啡文化的熱情與專業。

?全球咖啡豆市集

各國精品咖啡豆現場有售，無論是巴拿馬瑰夏的花香，還是巴西咖啡豆的堅果甜感，都能一站式收入囊中。

?精品咖啡品鑒盛宴

咖啡湯，紅爍咖啡，卡氏咖啡，比龍咖啡，奇豆咖啡等品牌帶來招牌產品，從手沖單品到創意特調，滿足挑剔味蕾。

咖啡潮飲品牌專區

當咖啡玩起腦洞“哲學”

亮點速遞

? 星巴克

?緹里咖啡

? BHL

?河畔Riverside

? Avg“廣西酸嘢咖啡”

? 答磨院茶咖

? 華萃——冷萃咖啡

當咖啡遇見潮流：

?經典與創新的跨界秀：星巴克帶來限定特飲，緹里咖啡、BHL 等品牌展示創意拉花，更有 “廣西酸嘢咖啡” 等地域特色飲品挑戰你的味覺想象！

?冷萃與茶咖的清涼暴擊：華萃冷萃咖啡帶你感受冰爽絲滑，答磨院茶咖融合茶香與咖啡韻，夏日解暑神器非它們莫屬。

?星巴克 & 緹里咖啡：經典與創意我都要

星巴克帶來限定特飲，緹里咖啡展示創意拉花，河畔 Riverside 的「咖啡 + 茶」特調清爽到跺腳，總有一款能抓住你的胃！

特色潮流美食專區

咖啡的“最佳拍檔”

亮點速遞

? 火焰冰淇淋表演秀

? 意大利GELATO雪糕車

火焰冰淇淋表演秀：高溫與冰品的視覺盛宴，焦糖脆殼下藏著綿密冰感，搭配咖啡飲用更添層次。

意大利GELATO 雪糕車：純正意式手工冰淇淋，數十種口味隨心選，咖啡味 GELATO 更是不容錯過的限定美味！

歷史文化專區

穿越時空的「咖啡之旅」

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? 咖啡與十三行的淵源

? 云南咖啡

咖啡與十三行淵源展

原來早在廣州十三行時期，中國人就開始玩「咖啡外貿」，場景復原里的「古代咖啡攤」，仿佛能聽到「客官，來杯進口咖啡不？」

?云南咖啡展：從「幕后」到「頂流」的成長史

云南從1892開始種植第一棵咖啡樹，到如今占據中國 98% 產量，通過老照片、采收工具、莊園模型，了解云南咖啡如何從「幕后原料」走向「精品舞臺」。

重要信息速覽一

?活動時間：2025年4月24日-4月29日

活動地點：上下九廣場

重要信息速覽一

每天五場孟連莊園品鑒，五場國際品鑒。

精品咖啡品鑒排期表如下：

加入「咖啡美食文化周」，

提前鎖定

這場咖啡與美食的年度盛宴。

這個四月底，

來上下九

「飲咖啡、嘗美食、嘆世界」！

來源：金達咖啡飲品城

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