上海
過去幾個月里，一股從中國縣城席卷而來的“2元面包風”，正涌向一二線城市，青島、大連，南京和北京，2元面包的招牌相繼涌現。2元管飽，5元管好，“窮鬼套餐”狂歡背后，反映的是消費者不想再忍受高價的面包刺客了。
在青島西海岸新區，“00后”小伙劉碩開了一家面包店，以每只2到5元的實惠價格和18種口味吸引了眾多食客。2025年3月，小伙開低價烘焙店日入四千的話題，還登上過微博熱搜。
從2024年開始，濟南的大街小巷也出現了不少2元面包店，排隊購買者絡繹不絕。不同于其他連鎖面包店選擇在商場開店，2元面包店更傾向于開在社區、學校周邊。口感也更偏向年輕人，以水果味道為主。
2元面包店以最直接的方式，精準擊中了消費者對高性價比產品的深切渴望。在一些社交平臺，關于“2元面包店”的話題討論度較高，許多消費者會在社交媒體平臺，分享自己的消費體驗。
2元面包的出現，一邊為年輕人打開了“面包自由”的大門，一邊，在互聯網上，又被包裝成“小白創業神話”。其實，是嘗鮮還是常態最終還是要靠產品力說話。希望2元面包在保持極致性價比的同時建立起可持續的業態，讓創業者和消費者實現雙贏。
編輯: 張博忺
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