朝天椒種子泡水,聽起來是小事,可每年都有不少人在這上頭栽跟頭。
種子要么是悶頭不出芽,要么是好不容易鉆出來,也是歪歪扭扭的弱苗,風一吹就倒,之前的功夫、買種子的錢,全都打了水漂。
泡種子絕對不是光把種子扔水里那么簡單,目的是讓種子吸飽水,更快醒過來發芽,順便把種子皮上可能帶的病菌處理一下。
很多人年年泡,年年效果不好,就是沒抓住幾個最關鍵的點。
種子泡不好,后面的活兒基本白干。
這篇文章就把泡朝天椒種子最容易出錯的三個地方說清楚,保證你一看就明白,下次照著做,出苗又快又壯實。
1.水溫不對,泡了白泡
種子下水,第一個碰到的就是水溫。
拿涼水泡,不是不行,就是慢,效果差一大截。種子就跟睡懶覺的人一樣,水不夠“燙”,它醒不過來。
泡朝天椒種子,開頭的水溫就要用50到55攝氏度的。
這個溫度怎么找?不用溫度計。手指頭伸水里,感覺很燙,但咬咬牙能短時間忍住不縮手,水溫就差不多。
把干種子直接倒進這個熱水里,快速攪動幾下,讓所有種子都均勻受熱。
這個熱水澡泡15分鐘左右。這個溫度有兩個作用,一是給種子表面的病菌來個下馬威,燙死一部分。二是像鑰匙開鎖一樣,快速打開種子吸水的通道,軟化硬殼,同時把種子內部負責發芽的酶給激活了。
泡完這15分鐘,水溫會慢慢降下來,這時候不用再加熱水了。
把盆端到屋里比較暖和的地方,比如靠近暖氣或者灶臺旁邊,但別太熱,保持水溫在25到30攝氏度之間,讓種子在這個溫度的水里繼續泡。
水溫要是弄錯了,麻煩就大了。開頭水溫要是超過60度,那就不是泡種子,是煮種子了,里面的小胚芽直接燙死,神仙也救不活。
要是整個過程水溫都低于20度,種子吸水慢,發芽也慢,而且低溫潮濕的環境下,種子特別容易發霉長毛。
記住,開頭用50到55度的水快速處理一下,是泡好種子的第一步關鍵。
2.時間長短,差一點都不行
朝天椒種子,從扔進水里開始計時,總共需要泡足6到8個小時。
記住是總時長,包括了最開始用熱水處理的那十幾分鐘。
有些人覺得泡越久越好,恨不得泡上一天一夜,這是大錯特錯。
時間泡不夠,比如只泡了三四個小時,種子是喝了點水,但沒喝飽,特別是種子中心的部分可能還是干的,種皮也軟化得不夠徹底,這樣播下去,出苗肯定慢,而且苗子先天不足,長得弱。
時間泡太久,超過12個小時,問題更大。種子是活物,它也需要呼吸氧氣。長時間泡在水里,水里的氧氣被種子耗盡了,它就會進行無氧呼吸。
這個過程會產生酒精一類的東西,對種子胚芽是有毒害作用的,會讓種子活力下降,嚴重的直接“淹死”在水里。
泡水時間過長,種子里的營養物質也會溶解到水里流失掉,等于還沒發芽就開始“減肥”了。
同時,水里泡久了,各種雜菌也找到了繁殖的機會,種子很容易發酸、發臭、腐爛。
所以,嚴格控制時間,6到8小時,不多不少。時間到了,立刻把種子撈出來,用干凈的清水反復沖洗兩三遍,把種子表面那層黏糊糊的東西洗掉,然后就可以準備催芽或者播種了。
3.光用清水泡,效果差一截
只用清水泡種子行不行?行。
但是想讓出苗率更高,苗子更整齊,長得更強壯,不容易生病,那光用清水就不夠了。
在泡種子這個環節加點料,效果會好很多。最常用也最簡單的,是在正式用溫水泡之前,先給種子消個毒。去藥店買點高錳酸鉀,紫色的小顆粒。
準備一小盆清水,捏一點點高錳酸鉀放進去,攪勻,看到水變成淡淡的粉紅色就行,濃度千萬別高,大概千分之一左右。
把干種子倒進去,泡上15到20分鐘。高錳酸鉀是強氧化劑,能有效殺滅附著在種子表面的真菌、細菌孢子,預防后期苗期猝倒病、立枯病這些麻煩病害。
泡完之后,一定要用大量的清水把種子沖洗干凈,把殘留的高錳酸鉀洗掉,不然也會傷到種子。
洗干凈之后,再按照前面說的,用50-55度的溫水開始泡6-8小時。
如果還想讓種子發芽更有勁,可以在這6-8小時的清水浸泡階段,再加點東西。
比如用極低濃度的赤霉素溶液泡。
赤霉素是一種植物生長調節劑,能打破一些種子的深度休眠,刺激它快速萌發,濃度要嚴格按照說明書來,一般是百萬分之幾十(幾十ppm),用多了反而抑制生長。
或者用點生根粉,按說明稀釋了泡,也能促進根系發育。
要是沒這些化學藥劑,也可以試試土辦法。砍幾段新鮮的柳樹枝條,剪成小段,放在水里泡一天,用這個柳條水來泡種子。
柳樹枝水里含有天然的水楊酸和類似生長素的物質,也能促進種子發芽生根。用了這些方法,等于給種子起跑前加了把油,效果肯定比光用清水強。
這些就是泡朝天椒種子的幾個關鍵點。看著好像都是些小細節,但一步做不到位,結果可能就差很多。把這幾點做好了,種子出芽又快又齊,苗壯實,后面管理也省心。不然忙活半天,可能土里啥動靜都沒有。
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