在食品市場蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，兒童飲食作為家庭日常飲食中的重中之重，其品質(zhì)備受千萬家庭關(guān)注。堅守“為家?和孩子做安心好奶”的使命，樸誠乳業(yè)締造優(yōu)質(zhì)品牌——簡愛酸奶，并積極參與制定由中國副食流通協(xié)會發(fā)布的《兒童巴氏殺菌乳和兒童巴氏殺菌調(diào)制乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為兒童巴氏殺菌乳和巴氏殺菌調(diào)制乳設(shè)立了高標(biāo)準(zhǔn)，全方位守護(hù)孩子們的成長與家庭健康。

　　隨著居民生活水平的提升，兒童乳制品市場不斷增長。然而，在繁榮的背后，卻隱藏著諸多問題。針對兒童低溫鮮奶、酸奶等細(xì)分品類缺乏統(tǒng)一、明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。

　　在這樣的背景下，由中國副食流通協(xié)會、中國兒童中心、樸誠乳業(yè)、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司聯(lián)合多位權(quán)威專家共同制定《兒童巴氏殺菌乳和兒童巴氏殺菌調(diào)制乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范市場，呼吁行業(yè)為孩子們提供真正優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的產(chǎn)品。

　　從中國兒童食品行業(yè)角度看，《兒童巴氏殺菌乳和兒童巴氏殺菌調(diào)制乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)促使企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)，推動行業(yè)朝著更加健康、有序的方向發(fā)展。

　　嚴(yán)格把控奶源，確保品質(zhì)之源。奶源是乳制品品質(zhì)的關(guān)鍵，根據(jù)團(tuán)標(biāo)細(xì)則，兒童巴氏殺菌乳應(yīng)僅以生牛(羊)乳為原料，且生牛乳質(zhì)量等級需達(dá)到特優(yōu)級，經(jīng)巴氏殺菌、均質(zhì)等工序制成的適合3-12歲兒童食用的液體乳。這意味著生牛乳的脂肪、蛋白質(zhì)含量等指標(biāo)都要達(dá)到較高水平，同時對菌落總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格限制，確保奶源的新鮮度和純凈度。

　　作為協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)起草的成員企業(yè)之一，樸誠乳業(yè)旗下?lián)碛凶杂心翀觯贿x用純種荷斯坦A2型奶牛，牧場連續(xù)三年通過SGS“無激素奶牛養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范”認(rèn)證，生乳經(jīng)過62項激素檢測，飼草287項農(nóng)殘檢測，飲水97項生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢測，如此嚴(yán)格的檢測流程，保證了奶源的高品質(zhì)。

　　標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)的燈塔，更是企業(yè)的承諾。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)同時規(guī)定，兒童巴氏殺菌調(diào)制乳需結(jié)合兒童生理特點、營養(yǎng)需求和食用安全性進(jìn)行原料優(yōu)選。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，應(yīng)以不低于85%以上生牛(羊)乳為主要原料，不添加復(fù)原乳，糖添加量≤3%，添加有助于兒童生長發(fā)育的維生素類、礦物質(zhì)類等營養(yǎng)成分和(或)其他天然食品原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制成的適合3-12歲兒童食用的液體乳。

　　通過積極參與制定團(tuán)標(biāo)，樸誠乳業(yè)助力行業(yè)在奶源把控與營養(yǎng)指標(biāo)等方面設(shè)立更高標(biāo)準(zhǔn)。未來，樸誠乳業(yè)也將繼續(xù)秉持“為孩子做一杯安心好奶”的使命，不斷提升簡愛酸奶產(chǎn)品品質(zhì)，為孩子們的健康成長貢獻(xiàn)更多力量，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。