2025山東濟南茶博會正在緊鑼密鼓地籌備中，10月24-27日于泉城濟南舉辦，感興趣的茶友歡迎前來參觀！

水是生命之源，人每天都要喝一定量的水才能滿足健康的生活。

大部分情況下一個成年人每天需要2500毫升的水，其中有600毫升可以從食物中獲得，另有300毫升是人體代謝過程中產生。

喝茶是很多人生活中不可缺少的一部分。

有一些茶友一天到晚都在喝茶，認為喝茶的同時也是在喝水。

而且比起白開水的寡淡無味，茶水清香又養生，因此每天都“以茶代水”。甚至只喝茶，不喝水，這樣真的好嗎？

那么，茶到底能不能當水喝呢？

茶能當水喝嗎？

會危害身體健康嗎？

茶不能當水喝！

水含有極微量的元素成分，能幫助身體新陳代謝，將體內的廢物排出。

而茶水不僅含有水的微量元素，同時還含有氨基酸、生物堿、茶多酚等物質，所以說，適量喝茶對身體還是有好處的。

但如果把茶當水喝，每日攝入的茶含量過多，可能好處會變成壞處。

茶葉是一種健康飲品，很多茶類都具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降壓等功效。

不過，大部分人未必知道，由于采制品種、加工工藝的不同，六大茶類在內涵物質上有一些微妙的不同，這也使得他們在保健功效上各有側重。

所以，從養生的角度出發，最妙當屬根據不同的身體機能需求，選擇適合自己的茶。

如何選對？

六大茶類，你最適合哪一類

01

抗氧化消炎效果佳

綠茶

綠茶，原料細嫩，是完全未發酵茶，最大程度地保留了葉子中的鮮靈鮮爽和天然物質，像兒茶素、維生素、氨基酸、茶多酚等營養成分也保留較多，所以，抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎這些功效，明顯高于其他茶類。

02

生熱暖腹促消化

紅茶

紅茶是全發酵茶，加工過程中發生化學反應，產生了茶黃素、茶紅素等成分，這些成分在很大程度上決定了紅茶的色澤、滋味和香氣。茶黃素還被稱為茶葉中的“軟黃金”，調節血脂和降膽固醇效果極佳。
除此以外，發酵烘制使多酚物質大大減少，因此紅茶對胃的傷害性較小，具有促進消化、舒張血管的作用。

03

冬天飲用最應景

黑茶

黑茶是后發酵茶，發酵程度很高，在微生物的參與下，轉化出很多對人體有益的特殊物質。比如，安化黑茶的“金花”，就是一種益生菌，對改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。
對于飲食結構偏油膩的現代人，黑茶可補充膳食營養，助消化、解油膩、降脂降壓。

04

老白茶更具藥理成分

白茶

由于沒有經過高溫殺青，白茶有后期陳化的空間。簡單來說，就是“耐放”， 所以民間素來有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。
新白茶，原料等級細嫩，口感鮮醇，具有清熱解毒、預防感冒的作用。

而老白茶，隨著陳化年份的延長，內涵物質轉化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯，所以中醫里會用老白茶入藥。

05

比較溫和

黃茶

黃茶，原料細嫩，制作工藝與綠茶相近，功效相當。但黃茶較綠茶多一道“悶黃”工藝，也就是輕發酵，促進多酚類物質氧化，茶口感更醇和，寒性更小。

06

最能提高能量代謝

烏龍茶

烏龍茶，原料成熟度高，是半發酵茶。發酵程度介于紅茶與綠茶之間。成品烏龍茶葉中的部分多酚類物質轉化茶色素，具有抗氧化、解油膩、降壓的功效。同時烏龍茶高香，通竅提神的效果很好。

日本還有研究，對各種茶進行代謝功能的測試，結果發現綠茶1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶可以提高9卡！