山東
嗨！大家好！我是懶懶，愛美食愛生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜歡做飯的業余美食制作者，用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么，可以來我這里看看，這里會有你想要的靈感??！
前幾天買的水果黃瓜，本來是打算帶著上班吃的，結果放進冰箱就忘記了。
看著這些小黃瓜都有些懨懨的，不能把它當做水果吃了，加熱變成蔬菜吧。
今天來個茄汁黃瓜（今天還是茄汁，因為西紅柿還沒有吃完）
食材：西紅柿、黃瓜
配料：鹽、味極鮮
做法：
1、鍋里熱油，油熱放入蔥花、花椒，炒出香味，再放入切好的西紅柿，炒出沙。（炒西紅柿時，可以加一點鹽，更容易炒出沙）
2、倒入切好的黃瓜條，翻炒一會兒，中間可以少量多次的添加清水。
3、黃瓜變軟加入鹽、味極鮮。
4、再炒一分鐘左右，炒至入味，就可以出鍋啦
一道快手又好吃的茄汁黃瓜就完成啦。
懶懶碎碎念：
可以將西紅柿的皮去掉，早上做的這道菜，有點著急，就沒去皮。
個人比較喜歡軟一點的口感，所有炒制的時間會久一點。
如果喜歡吃脆一點的，可以減少炒制時間。
記錄：
做菜時抽空去臥室看了看小朋友，發現他已經醒了，坐在床上。
我：有沒有叫媽媽
小朋友：沒有
我：那為什么坐起來了呢？
小朋友：我看看誰在家。
突然覺得小朋友長大了，上個月小朋友醒了，看見周圍沒有人還會哭的，現在變得超級棒了。
對于別的事懶懶散散，但在做飯這方面執行力特別強。
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