芒果黃澄澄的，香甜多汁營養豐富，被稱作 “熱帶果王”，好多人都對它愛不釋手。不過，芒果價格可不便宜，要想吃到品質好的，學會挑就太重要啦！不少朋友買芒果的時候都犯愁，有時候挑的芒果核大得離譜，肉少不說，口感還差，那可太虧了。今天，我就給大伙分享 4 個挑選芒果的小妙招，記住了，挑芒果要挑 “公” 的，這種肉多核小甜度高，趕緊來學學，保準以后買芒果用得上！

1、看形狀：

挑芒果要挑 “公芒果” ，好多人不懂，買芒果就愛挑又胖又圓的，還以為里面果肉肯定多，其實啊，細長的芒果才更值得入手。公芒果身形修長，這樣的芒果果肉豐富，果核又小又薄，還長長的。母芒果它底部又圓又大，里面的核也跟著大，相對而言，果肉就沒那么多了。下次挑芒果，可得仔細瞅瞅形狀。

2、看顏色：

咱這招主要針對黃色芒果，平時去買芒果，同一品種里，有的青，有的黃，還有青黃相間的。這是因為芒果是熱帶水果，得在沒熟透時就摘下來運往各地。要是芒果青色部分多，那指定還生著呢。要是黃色暗淡沒光澤，說明放了好長時間，這種可別買。成熟的好芒果，那得是金黃色的，果皮顏色鮮艷，摸起來還細膩光滑，看到這樣的，就離美味不遠啦。

3、看斑點：

新鮮成熟的芒果，表皮有少許淺色斑點，這是正常的，不影響果肉品質。可要是斑點密密麻麻，還有塊狀黑斑，那可千萬別買，這意味著芒果放太久了，里面果肉說不定都變質了。所以，盡量挑那些沒有斑點，或者斑點少的芒果，這樣吃著才放心。

4、摸手感：

用手指輕輕按壓下芒果。要是感覺稍有彈性，那這芒果水分足還新鮮，吃起來口感正合適。要是按起來硬邦邦的，說明還沒成熟，吃起來肯定酸澀。而放久了的芒果，一按就出現明顯凹痕。所以，太硬或者太軟的芒果都不好，咱可別選。

總的來說，優質芒果得體形修長，表皮光滑少斑點，聞著有果香，按壓有彈性。學會這 4 個小技巧，以后買芒果就不用再發愁啦。這些生活小妙招，大伙趕緊收藏起來，下次去水果店，就能挑到稱心如意的芒果，享受美味啦！