XUNCHI's TIME

多久沒擁抱過自然，多久沒有舒心地品嘗美味

總想要一場說走就走的旅行，放松自己

卻常以忙碌而告終

當城市的喧囂裹挾這疲憊而來

五一假期，成為我們卸下重擔的好時機

這次我們原地放假

轉身遁入嶺南山水的青翠懷抱

「白云國際會議中心國際會堂」，依偎白云山麓而建，以茶香為引、綠蔭為幕，在近13.7萬平方米的山水畫卷上，勾勒出嶺南園林美學的新概念。

由著名建筑設計師何鏡堂院士設計，將「嶺南文化」融入建筑基因，結合飛檐等元素打造。與城景交融，創造人文建筑與嶺南靈韻對話的精妙。

*圖片來源：白云國際會議中心國際會堂

隨步履探尋，推門而入，16800片的青瓷通過排列組合塑造成層波疊浪，漣漪如紗，似江水的奔流打破大堂莊嚴的肅穆。

*圖片來源：白云國際會議中心國際會堂

駐步停留，細品青瓷的溫潤細膩，似乎內心的煩躁在這抹流動的青翠中得以洗滌。

隨流水帶動，穿梭在西關大屋趟櫳為靈感的門飾設計，傳統滿洲窗元素肌理打造的燈飾，傾灑下璀璨的光影藝術。在燈彩之下，像蝴蝶一般翩翩起舞。

或靜若處子，觀賞正中央的「綠水青山」圖，云霧繚繞，層層疊翠，呈現南粵大地的壯美，霎時間仿佛置身群山中

在這里每一步都是人文藝術的熏陶，以「江瀾海闊，花盛云祥」為藝術品主題，通過國畫、廣繡、木雕等不同材質打造21款藝術品分布在白云國際會堂內，展現新中式嶺南風格之美。

白云國際會議中心國際會堂將庭院景觀和建筑有機結合，一步一景，每扇門窗皆是一幅動態山水圖。

山影交疊，樓閣輝映，繪畫出「云山新境·珠水思源」的意境。移步換景間，成為東方美學的生命力展現。

游走在園林之中，成為這一方幽靜的精靈，轉身投足間是「所謂伊人，在水一方」的曼妙畫卷。

如果說綠蔭環繞、流水叮咚是嶺南禪意的解讀，那以世界自然遺產丹霞地貌為靈感的「南粵丹霞·紅巖綠翠」便是宏偉大氣的描繪。在山景前互動，定格人與自然共生的時刻。

閑庭漫步，樹影入簾青，自然天光作美，洗滌了鋼筋森林里板結的心緒。此時，若有清茶一杯，推窗攬山，閉門饗宴，更是妙不可言。

如需有這意境之地，或許4樓的桃園館便能滿足一切期盼。

「桃園館」作為嶺南集團旗下高端餐飲品牌，以「品味嶺南，國賓尊享，新中式融合菜」為主旨，汲取桃園三結義為靈感，開設1個大廳和6個包房。

將嶺南美學鐫刻于用餐環境的每個細節之中，進門那刻便知深淺。

全程由國賓及外事接待級服務團隊提供VIP服務，貼心的服務和隱秘的空間，讓人慢慢沉浸在就餐的愉悅之中。

粵味之旅，是從一盞清茶開啟。溫潤茶湯入喉，茶香四溢，煥新我們早已倦怠的味蕾。以茶待餐的古典風韻，這下算是玩明白了。

老廣不但講求不時不吃，更講求不靚不食。這次「甄選主廚推薦雙人套餐」真的帶來不少的驚喜。甄選各地道地食材，賦予創意的烹飪，重新演繹粵菜佳饗。

3道開胃前菜，呈現山川和大海的對話。用「椒麻拌桃仁」刺激味覺，「山西老陳醋海蜇頭」的酸辣開胃，再輔以「養生九年百合皇」的清甜全面打開我們的感官。

對于我們來說不可食無湯，這水與火的詩行，在「百合海鴨燉魚肚」中有著酣暢的發揮。

吃海產長大的海鴨，鴨肉細嫩且自帶大海的咸香，輔以百合花的清新和魚肚的軟糯，清湯之下，是絲絲甘醇溫潤。

當火焰和香料高歌，是以主廚對廣東味的精益求精，帶來傳統創新的「梅菜干鮑魚果木燒鵝」。

比起傳統燒鵝的油膩，創新搭配客家甜梅菜制作的燒鵝汁，還能增香解膩。色澤金紅的外皮和飽滿的鵝肉，令人食指大動。

大膽地加入鮑魚，不僅讓菜品格調盡顯，更在甜、咸之中融入海鮮的鮮，滋味更豐富。

粵菜的精髓不單單是精，還因其變，「清遠秋葵文火小牛肉」或是出彩的答卷。

秋葵粉包裹著小火慢燉的牛肉，在秋葵的清香中慢慢散發牛肉的奶香。

主食同樣講究，「黃魚濃湯從化絲苗米線」看似小清新，開蓋瞬間卻被醇鮮的黃魚魚湯誘惑。細膩的黃魚在口腔里灌注鮮美，就著一口浸潤鮮甜魚湯的爽滑米粉，舌尖上的魚米之鄉有了具象化。

以「桃園水蜜桃奶凍」作結尾，精致的造型宛如一件藝術品。入口的瞬間，果香四溢，順滑甜美，讓人沉浸在這幸福的食刻之中。

大快朵頤，透窗遠觀，窗外的云山綠林似乎吸引著人們往更高的樓層俯瞰這嶺南自然之美。隨梯而上，5樓的平臺讓人豁然開朗。

*圖片來源：白云國際會議中心國際會堂

360度環繞的空中露臺，山麓之景盡收眼底。粉嫩的創意美陳合影，無論是甜美私照還是拍婚紗照都是不可多得的打卡點吧。

一面是青蔥秀麗，一面是甜蜜你我，造就與自然共樂，天人合一的奇妙體驗。不知不覺沉浸在粉色泡泡的暢想中，若能在這里有一場屬于自己的婚禮多么浪漫。

帶著好奇咨詢工作人員，原來在這里舉辦婚宴場地選擇眾多。超2500平方米的「花城廳」，可舉辦100圍宴席，或是1200平方米的「白云廳」和「珠水廳」，可舉辦超過40圍宴席。還有多個中小型多功能廳，均是新人舉辦浪漫婚禮的夢寐之選。

*圖片來源：白云國際會議中心國際會堂

如果喜歡戶外婚禮，360度環繞的空中露臺更是理想選擇，還能舉辦宴后酒會，一舉兩得。

做讓人心動的，更是這里的「一站式婚禮服務」。宴請規格、宴請餐桌風格、宴席菜單和茶歇點心等配套，一站式服務，無需自己左右安排，真的很輕松。

還有星廚盛宴，別具廣府色彩的定制婚宴，讓新人收獲當下幸福，也讓賓客大飽口福。

在「白云國際會議中心國際會堂」，時光在樹影移動中流淌。在這里似乎總能用人文藝術和貼心服務填補心房，用自然的力量縫合現代生活的裂縫。

編輯丨好想吃燒鵝的小V

攝影丨狂拍園林的WL·C

設計丨在云游會堂的村長

統籌丨等五一出游的阿威

商務微信 a15915822742

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