浙江
近日，蕭山一網(wǎng)友在蕭內(nèi)網(wǎng)App發(fā)帖：
最蕭山的蕭山菜還有什么？下面這些都是傳統(tǒng)的蕭山菜，想吃隨時(shí)能做。
加上豆瓣春筍的腌篤鮮
干菜扣肉
蕭山辣椒菜
花豌豆
原來(lái)只有在過(guò)年時(shí)候
才能看到的紅燒魚(yú)塊
箬筍燒肉
菜蒲頭湯
對(duì)于蕭山人來(lái)說(shuō)，哪些菜是真正的蕭山味道？
評(píng)論區(qū)有網(wǎng)友說(shuō)，蒸菜是當(dāng)之無(wú)愧的代表，簡(jiǎn)單卻講究，食材新鮮，做法純粹。
還有醬丁、三鮮湯、鲞燒肉、蝦油雞……看到這些菜，你是不是也饞了？
網(wǎng)友@Bbilibili：最蕭山的蕭山菜只有蒸菜。
網(wǎng)友@紫花貓：蒸臭臭的菜，鹽白菜、梅干菜、蘿卜干……
網(wǎng)友@danjie：鲞燒虐。
網(wǎng)友@吔屎啦你：當(dāng)然是蒸茄子。
網(wǎng)友@深海魚(yú)子醬：我求你別發(fā)了，都是我愛(ài)吃的菜。
網(wǎng)友@筱筱杭：每年過(guò)年的那份醬丁！白鲞燒肉、蝦油雞。
網(wǎng)友@笨笨的春天：我懷疑你把我家的菜端走了。
網(wǎng)友@里矛犭者：綠鲞的蛋。
網(wǎng)友@白湘：最好吃的三鮮湯在哪？
網(wǎng)友@郁悶小女人：還有雞冠油蒸甜醬，小時(shí)候過(guò)年殺年豬供奉祖先必不可少。
網(wǎng)友@奶味：不是應(yīng)該是筍干菜么，差不多家家戶(hù)戶(hù)都在曬。
網(wǎng)友@你說(shuō)的多對(duì)：蒸茭白。
網(wǎng)友@涓涓牛牛：死魚(yú)蒸活魚(yú)、鮮爪燒新鮮豬爪、鹽水蝦、鲞扣雞。
你眼中最蕭山的蕭山菜還有哪些？
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