以咖香匯客，咖啡正成為上海遞給世界的文化新名片。

2025上海國際咖啡文化節圖 主辦方供圖

4月30日，“五五購物節”標桿活動之一的2025上海國際咖啡文化節開幕。今年的活動以“咖香匯客 上海有約”為主題，圍繞“咖啡+文旅商體展”“促消費”“國際化”等關鍵詞，聯動多元市場主體以及16個區和臨港新片區，打造全市最大規模和最具特色“咖啡+文旅商體展”聯動活動。

開幕式上，《2025中國城市咖啡發展報告》發布。報告顯示，2024年中國咖啡產業規模達3133億元，較前一年增長率達18.1%。人均年飲用數提升至22.24杯。

2025上海國際咖啡文化節現場。本文圖片除特別標注外 均為 澎湃新聞記者 鞠文韜 攝

咖啡+文旅商體展打造城市新IP

4月29日晚至5月2日，作為2025上海國際咖啡文化節的主市集，全市規模最大、業態最豐富的“咖啡+文旅商體展”聯動活動在“一江一河”交匯處的北外灘沿岸上演。

在2.3公里濱江水岸、2.4萬平方米開放空間內，北外灘化身為一座“無界社區”，集結超350個展位、近百家全球優質咖啡品牌，融合演藝、體育、非遺、潮流文創、露天電影、特色美食等多元消費場景，呈現一場“咖啡+萬物”的盛宴。

主市集現場，300平方米沙灘氛圍區與“早C晚A”市集串聯起全天候活力動線。晨光中，游客可在云南普洱手沖咖啡香氣中開啟一天；午后，欣賞咖啡拉花與非遺剪紙的跨界藝術；夜幕下，沉醉于黃浦江畔Live Music的現場魅力與露天電影的光影世界中。

2025上海國際咖啡文化節現場。

今年，咖啡節還進一步加速咖啡與多元業態的跨界融合。在助推“咖啡+文化”方面，推動咖啡進書店、咖啡進博物館、咖啡進演出場館、咖啡進園區等。上海影視樂園策劃“票根聯動·雙節狂歡”系列活動，上海市電影發行放映行業協會在全市范圍內開展“品咖啡，看電影”活動。上海市書刊發行行業協會出版《在上海，品世界讀好書》，推出2025國際咖啡主題圖書封面展及書店+咖啡行業評級等活動。

為促進“咖啡+體育”，在北外灘主會場開展虛擬體育、匹克球等項目，創新融合，釋放運動競技激情活力。圍繞“咖啡+節展”，聯動“卉聚前灘里”花展，推出咖啡美食市集、主題論壇、寵物社交等多元活動。聚焦“咖啡+公益”，延續“來上海的第一杯咖啡”暖心傳統，在虹橋火車站為旅客送上第一杯咖啡，傳遞城市溫度。

此外，上海各大商圈也與咖啡節同步聯動。白玉蘭廣場、北外灘來福士、瑞虹天地等商業綜合體將推出會員專屬福利及創意體驗活動；萬象城等商場為持咖啡節地圖的顧客提供停車優惠；申城之光游輪推出節日餐飲服務，上海外灘W酒店等高端酒店則同步上線特色服務，激發城市消費新活力。

值得一提的是，助力云南咖啡香飄世界，也已成為近年來滬滇協作的重要內容和工作亮點。2024年云南咖啡在淘寶、天貓平臺的成交額突破4.17億元，同比增長17.3%，創近三年新高，預計2025年成交額有望超過5億元。為進一步推動云南咖啡走出深山、走向世界市場，開幕式上，“山海情濃，咖香協作”——云咖卓越之旅推介及咖啡旅居項目簽約儀式也同步舉行。

2025上海國際咖啡文化節現場。

補貼加碼釋放促消費

除了線下活動精彩紛呈，線上平臺也同步發力。

美團結合“早C晚A”潮流趨勢，推出咖啡&酒吧跨界指南，消費者登錄美團、大眾點評平臺可限量領取“晚A消費券”，每日發放1萬張。此外，美團還將在咖啡節主市集帶來微醺市集快閃活動，免費贈送超1萬杯特調靈感雞尾酒和1萬份精釀啤酒。大眾點評聯動20余家知名咖啡品牌，推出0.01元咖啡秒殺、咖啡美食套餐等專屬優惠。支付寶聯合多家咖啡品牌派發千萬級補貼，推出“筆筆立減”“隨機免單”等福利。

2025上海國際咖啡文化節現場。

外賣端同樣動作頻頻，咖啡補貼加碼釋放。美團外賣推出“上?？Х戎堋?，大額券、免單券等限時發放。餓了么攜手眾多品牌咖啡館，發起“啡要過節 這杯我請”專項活動，全年計劃派發150萬杯咖啡。同時繼續推行“來上海的第一杯咖啡”暖心活動，五一期間面向游客發放專屬咖啡紅包。

為向世界展現上海作為國際文化大都市的獨特魅力，螞蟻國際通過Alipay+的跨境連接，在多個境外電子錢包里，打造“上海國際咖啡文化節”品牌陣地，不僅能支付，還有優惠券。開幕式當天開始，馬來西亞Touch'nGo、菲律賓 GCash、泰國TrueMoney等多個來華消費高頻的熱門電子錢包用戶，即可現場掃碼領取優惠券包。

上海國際咖啡文化節連續舉行五年，正進一步豐富咖啡文化內涵，創新咖啡消費場景，芬芳馥郁的咖啡香氣成為“開放、創新、包容”的城市品格的生動注腳，書寫城市軟實力的活力一筆。