江西
而清爽的飯菜，往往有新鮮的蔬菜、適量的蛋白質，烹飪簡單，最大程度保留食材營養。清爽解膩又補充維生素，給疲憊的身體注入健康營養。
每一餐都吃得健康，身體也會變得越來越輕盈，各種亞健康也會慢慢改善。
今日份的一日三餐
早餐：煎餃+涼拌豆芽+玉米糊
做法：
煎餃：
涼拌豆芽：
豆芽焯水一分鐘撈出
調料汁：香油+生抽+鹽拌勻，倒入焯完水的豆芽中拌勻即可
中餐：青椒炒香干+雞蛋蘆筍炒白玉菇+玉米渣飯
做法：
青椒炒香干：
鍋內燒油下蒜末小米椒炒香，倒入青椒炒軟
倒入豆干一起炒熟，加鹽松茸鮮調味即可
雞蛋蘆筍炒白玉菇：
水開加點油鹽，下白玉菇蘆筍焯水一分鐘撈出
鍋內燒油下雞蛋煎熟備用
重新起鍋下蒜末炒香，倒入所有食材翻炒均勻，加鹽生抽調味即可
晚餐：西紅柿牛肋條+香椿炒蛋+涼拌萵苣絲
做法：
西紅柿牛肋條：
牛肋條冷水下鍋，加蔥姜片料酒，大火煮開焯水后撈出洗凈。
熱鍋冷油，放冰糖小火炒至焦糖色，倒入牛肋條翻炒上色。
加生抽、番茄醬煸炒，倒入西紅柿塊跟洋蔥絲蔥姜一起煸炒后倒入開水沒過食材，加兩片香葉，
大火燒開后轉小火燉1小時（或高壓鍋20分鐘）。
牛肉燉軟后，挑出西紅柿皮皮，香葉片，再次加入西紅柿塊，開中火煮5分鐘，最后根據口味加鹽、少許糖調節酸甜，湯汁濃稠即可關火。
香椿炒蛋：
水開放一勺鹽食用油，放入香椿焯水30秒，撈出過涼水切碎
碗里打雞蛋，倒入香椿碎，加一勺鹽，用筷子攪拌均勻
油熱倒入蛋液，煎至兩面金黃即可
涼拌萵苣絲：
萵筍切絲，水開放入少許鹽油，倒入萵筍煮1
分鐘，撈出過涼水，倒入調好的醬汁拌均勻即可
醬汁準備蒜末干辣椒芝麻，潑入熱油后加1勺花椒油，生抽蠔油，少許鹽和糖，一點醋拌勻
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