養(yǎng)出好脾胃的晚飯，竟是這樣的吃法！

大部分疾病都是在日常生活中形成的，多為外感和內(nèi)傷，外感為四時(shí)之氣所致，內(nèi)傷則源于錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，也就是吃出來的。

脾胃為后天之本，氣血生化之源。吃的不對(duì)，脾胃就會(huì)受傷，脾胃一旦受損，則百病叢生。

想要調(diào)理好脾胃，就要吃對(duì)三餐，尤其是晚餐，怎么吃，吃什么，尤為重要。

因?yàn)橥聿完P(guān)乎到睡眠，而睡眠又關(guān)乎到身體的自我修復(fù)。

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早 吃

中醫(yī)里講“少食申后飯”，也就是過了下午5點(diǎn)就盡可能不要進(jìn)食了，為什么這么說呢？

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃在辰時(shí)（上午7-9點(diǎn)）功能最強(qiáng)，而申時(shí)后（下午5點(diǎn)后）脾胃進(jìn)入“休養(yǎng)期”，消化能力減弱。

晚上，人的活動(dòng)量是最少的，而脾胃運(yùn)化功能比較弱，如果吃得很晚，脾胃就要加班加點(diǎn)到深夜。

一則會(huì)讓脾胃過度疲勞，二則胃里食會(huì)殘留沒有完全消化的食物，食物漚在胃里就會(huì)發(fā)酵，發(fā)酵就會(huì)變味，很多人出現(xiàn)口臭就是這個(gè)原因。

建議吃晚飯的最佳時(shí)間是距離睡覺前3-4小時(shí)， 比如孩子一般在8-9點(diǎn)入睡，那么最好能在下午5點(diǎn)左右安排晚飯，而成人雖然睡覺會(huì)晚一些，但最好也能在7點(diǎn)前結(jié)束晚飯，給脾胃充足的時(shí)間消化食物。

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少 吃

你在吃飯，飯也在吃你。可以說，一輩子吃多少飯是有定數(shù)的。

《千金方》里有一句名言：“夜飯飽，損一日之壽。”弘一大師說：“晚食少為養(yǎng)生術(shù)。”

晚餐過飽有損人的壽命，而現(xiàn)代人把一天飲食的重點(diǎn)都放在晚餐上，甚至一些人還有吃夜宵的習(xí)慣，這對(duì)身體有害無益，是當(dāng)今社會(huì)普遍存在的一大飲食誤區(qū)。

有句俗話叫作“七分飽，三分寒”，就是說，飯要吃七分飽，不能吃得太飽。因?yàn)槌韵氯サ娘垼彩切枰⑽赶哪芰咳ミ\(yùn)化的。

吃的越多，氣血消耗自然就越多（我們都有這樣的感受，吃過飯以后，不怎么想動(dòng)，原因就是脾胃在消耗大量氣血去運(yùn)化食物，此時(shí)可以看作是一個(gè)“氣血不足”的狀態(tài)）。

如果每頓吃的飽飽的，甚至是撐的肚子鼓鼓的，無疑在增加脾胃的工作量，那么就要消耗更多的氣血去消化食物。

很多孩子在可以自主進(jìn)食的階段，家長還在追著喂飯，這種情況最容易使孩子吃多吃撐，長此以往，孩子的脾胃就被損傷了。

而孩子們的感覺往往又是很靈敏的，但卻不會(huì)表達(dá)，所以作為父母，就要留心觀察，當(dāng)孩子吃到六七分飽，對(duì)飯的欲望不再強(qiáng)烈，開始想玩了，此時(shí)就不要再追著喂飯了。 如果孩子沒吃兩口就不想吃了，有可能是上頓飯還沒消化完，或者是積食了，脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)不動(dòng)了，不想再接納新的食物。

這兩種情況都可以通過餓一餓空空肚子來解決，不必?fù)?dān)心餓著孩子。

不管大人還是孩子，建議每餐只吃七分飽，晚飯更應(yīng)如此，要少吃或者不吃，會(huì)更好。

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吃的簡單

不吃或者少吃都是為了減輕脾胃的負(fù)擔(dān)，吃的簡單也是如此。

脾胃喜歡甘淡的食物，晚上盡量不吃難以消化的食物，口味也要盡可能清淡些，包括一些大魚大肉、口味重的、生冷寒涼、黏膩的，都不適合在晚上食用。

河南的很多地方，鄰里之間在飯點(diǎn)前后，見面時(shí)會(huì)習(xí)慣問一句“吃了沒有”，但是在傍晚的時(shí)候，卻說“喝湯沒有？”，意思就是“吃晚飯沒有”。

晚上以粥類、米湯或者面湯作為晚餐是非常合適的，這些食物是甘淡的，對(duì)脾胃來說，好消好化。

很多孩子經(jīng)常積食的原因就是三餐過于“營養(yǎng)豐富”，尤其是晚餐。

晚上活動(dòng)量小，孩子容易貪嘴，結(jié)果吃多吃雜了，消化不良，形成積食，就會(huì)睡覺不踏實(shí)，還會(huì)打呼嚕，滿床打滾。

如果能把晚飯吃的少一點(diǎn)，簡單一點(diǎn)，情況就會(huì)改善，脾胃也會(huì)慢慢得到恢復(fù)。

睡覺時(shí)胃里不存食物但又不覺得餓，對(duì)身體來說是最好的狀態(tài)，這樣的狀態(tài)下睡眠質(zhì)量會(huì)更好。

現(xiàn)在是一個(gè)不用挨餓的年代。但現(xiàn)在，卻是一個(gè)應(yīng)該餓一餓的年代。

對(duì)于過度飲食導(dǎo)致諸多疾病的現(xiàn)代人更應(yīng)如此，但又有多少人能真的理解呢？