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今年五一節(jié)是榮昌鹵鵝爆火之后的首個(gè)假期,榮昌到底有多火?上游新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪發(fā)現(xiàn),不僅有重慶本地游客前往打卡,來(lái)自四川、云南、貴州、浙江等地的外來(lái)游客也絡(luò)繹不絕,讓榮昌這座千年古城成為了像淄博、天水一樣的爆火小城。
今年五一節(jié)期間,為方便游客就餐,榮昌區(qū)政府宣布5月1日-5月5日期間,榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂面向社會(huì)開(kāi)放。加上榮昌區(qū)政府旁的榮昌人民廣場(chǎng),有“榮昌好 YOUNG”青年音樂(lè)節(jié)的相關(guān)活動(dòng),因此榮昌區(qū)政府也成為了游客們的全新打卡點(diǎn)。
在“鹵鵝哥”帶火榮昌鹵鵝之后,鹵鵝銷量一路上揚(yáng),五一節(jié)之前的日銷量都在2萬(wàn)只以上。隨著五一節(jié)有大量游客到榮昌旅游(截止到5月1日17點(diǎn),當(dāng)天有69238輛車來(lái)到榮昌,加上高鐵等其他交通方式,游客總數(shù)為352714人次),榮昌鹵鵝自然更加火爆了
“五一”首日近7000名游客擠爆榮昌政府食堂,經(jīng)理稱吃掉280盆米飯、超過(guò)1500斤豬肉
5月2日上午,重慶市榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂經(jīng)理吳娜介紹,平時(shí)每天的就餐人數(shù)大約在800余人,但5月1日當(dāng)天的游客數(shù)量接近7000人,餐廳內(nèi)位置不夠,有游客直接坐在門外路邊就餐。當(dāng)天用了1200斤大米,蒸了280盆米飯,全部吃完了。中午食材比較充足,但晚上菜就不夠了,緊急調(diào)集了近500斤榮昌豬肉,才保證了對(duì)游客的餐飲供應(yīng)。據(jù)介紹,游客全天食用豬肉超過(guò)1500斤。
套餐菜品說(shuō)明
據(jù)介紹,5月1日當(dāng)天,食堂工作人員早上7點(diǎn)就全員上班了,一直工作到晚上10點(diǎn)才下班,全天堅(jiān)持長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)左右。
食堂內(nèi)游客正在就餐
游客排隊(duì)就餐
榮昌區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心副主任蘭洪梅介紹,政府食堂工作人員總數(shù)是50多人,但5月1日當(dāng)天從學(xué)校和幾家酒店借調(diào)了50余名廚師,還配備了大約70名志愿者為游客提供服務(wù)。蘭紅梅說(shuō),政府食堂為游客提供了兩種就餐選擇,一種是18元套餐,包括2葷2素1份點(diǎn)心,包括榮昌鹵鵝和豬油泡耙;第二種是小碗菜,價(jià)格有3元、5元、8元和10元幾種,包括豬油泡耙、羊肉湯、榮昌鹵鵝和榮昌回鍋肉等。
▌來(lái) 源:極目新聞
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