你愛吃水果

你一天不吃水果就渾身難受

但你最近老是刷到各種

還有人說自己吃到過好多怪味兒

開始之前我們先說啥叫過敏

說白了就是你的免疫系統太敏感

現在我們進入正題

好多人吃完哈密瓜以后嗓子特別難受

那點糖不至于把你的喉嚨齁得疼一天

你剛好對這種蛋白酶過敏

好巧不巧

甜瓜和西瓜里也有這種蛋白酶

所以如果你吃哈密瓜嗓子疼

那你吃西瓜甜瓜大概率也嗓子疼

再好巧不巧

豚草花粉里也有這種蛋白酶

豚草還挺常見的，八月和九月開花

對哈密瓜過敏的老爺記得繞著它走

另外還有一些老爺吃哈密瓜覺得

這瓜里的葫蘆素超標了

葫蘆素是苦味素，一般分布在瓜皮瓜蒂上

所以你吃到瓜皮覺得苦也正常

對了，邊吃蜜瓜邊喝牛奶

蜜瓜里的蛋白酶會和牛奶里的酪蛋白發生反應

產生一種叫苦味肽的物質

這點也有好多人吐槽過

別人嘴里軟軟滑滑香香甜甜的芒果

自己怎么吃都是一股汽油味

吃出來這種類似油漆的味道

說明你確實對漆樹科的植物比較敏感

芒果就屬于漆樹科

新鮮芒果剛摘下來的時候還會流果漿

這就是漆樹科植物的特征

不過就算吃出來油漆味

只要沒出現讓你不適的過敏癥狀

也不用特別擔心

另外乳膠的原材料橡膠樹里

也有和芒果的過敏原差不多的成分

如果你對芒果過敏

那你很可能也對乳膠制品過敏

日常生活里要多留心一下

這三種算是最常見的過敏水果

對它過敏吃不到啥怪味，就是癢+腫

嚴重的會呼吸困難甚至休克

除了它們，杏、櫻桃、李子

也都屬于薔薇科

所以你如果對一樣過敏

很有可能對剩下幾樣都過敏

另外這些水果尤其是桃子里

有一種過敏原叫Pru P3蛋白

這種蛋白在桃皮中的濃度是果肉中的7倍

樺樹的花粉里也有它

樺樹長啥樣？就下面這樣

每年四五月都是樺樹花粉過敏的高峰期

這個時間出門的老爺

還有一些老爺擔心

菠蘿吃出血

是因為菠蘿蛋白酶破壞口腔黏膜

比較生的獼猴桃吃著麻

因為里面的草酸鈣結晶在扎嘴

但熟透的獼猴桃

草酸鈣都轉化成了風味物質

要是吃著還覺得麻

至于吃菠蘿蜜有腳臭味

大概率是內部發酵產生的氣味

吃火龍果尤其是紅心火龍果有洗衣粉味

也和火龍果的種類品質有關

總之

單靠吃出來什么味兒判斷是不是過敏

有點武斷，不是很靠譜

但如果吃著感覺嘴里麻、辣、癢、腫

有類似于刺痛的刺激感

說明你大概率對這個水果過敏

最終還是得有明確的過敏癥狀

才能判斷出來

最后，關于水果過敏這事

有一個壞消息，一個好消息

壞消息是

好消息，是水果過敏基本都是速發型

（只有芒果偶爾要48小時才有反應）