當賞花邂逅音樂、美食與市集，花展變得好聽、好吃又好逛。“五一”假期前兩天，上海國際花展迎來賞花大客流，光上海植物園主會場就迎來了超5.2萬名游客，奇花異草匯聚的溫室參觀人數更是同比增長約50%。

　　海岸君注意到，花展各會場紛紛試水“花展+”新賽道，推出了多款以花為主題的聯名款美食、文創或伴手禮。同時，引入音樂、畫展和市集等元素，文商旅等多領域跨界融合，令市民在賞花的同時獲得了更豐富的消費體驗。

PART.01

文創非遺市集好逛好看

　　昨天，上海植物園4號門附近，囊括20多個品牌攤位的“花漾生活市集”吸引了眾多市民。買一個3D打印的小飛鏢，挑一盆自己喜歡的植物，賞玩一下奇石和非遺棕編……各色商品琳瑯滿目，總能挑到自己喜歡的那一款。此外，你也可以坐在戶外喝杯星巴克咖啡，嘗嘗長橋當地農戶種植的新鮮草莓或小番茄，再品品老字號與花展聯名推出的糕點。

　　市集上，花展專屬定制的“玉蘭雪糕”成為爆款，在植物園各個大門、植物大樓展廳門口、巖石園電瓶車站點等處都安置了自動售貨機。海岸君看到，雪糕有草莓和牛奶兩種口味，以上海市花白玉蘭及其“姐妹花”寶華玉蘭作為造型來源。其中，寶華玉蘭原產于江蘇寶華山，是國家二級重點保護植物，屬于極度瀕危物種，上海植物園已對其引種保育，是園里的“大明星”。據悉，上海植物園對雪糕口味進行了多次“試吃”，最終確定了減糖配方，用料更健康。“兩個孩子一人買了一根，兩種味道都嘗嘗。”一位家長說。

　　而在浦東前灘分會場，“早春樂事集·非遺生活節”也迎來了熙熙攘攘的游客。海岸君在現場看到，數十個攤位沿錢家灘路兩側排開，這里有各種服裝、手工藝品、陶瓷餐具，當然還有你最喜歡的街頭小吃。

　　值得一提的是，市集邀請了毛猴制作、漆器髹飾、棕編等多項非遺技藝民間藝術家現場“比拼”。比如，在“毛猴”非遺技藝傳承人的巧手下，蟬蛻、辛夷、白芨、木通等幾味中藥通過黏接，被做成活靈活現、姿態各異的“毛猴”，有的如同關公騎著摩托車、拿著大刀，有的坐在八卦桌邊扮演著“半仙”，令孩子們嘖嘖稱奇。

　　一邊逛著市集，一邊還可以欣賞錢家灘路街邊與店鋪聯動的花藝裝置。“倒”出鮮花的咖啡杯，“長”出鮮花的薯條袋，用新自然主義花園種植手法鋪就的“花橋”，如同一片野外花甸……在這里，“好逛+好看”成為花展的主旋律。

PART.02

藝術與園藝相映成趣

　　藝術與園藝的結合，也是“五一”假期內各會場的重頭戲。昨天上午，一場“陽臺音樂會”在淮海中路上音美育樓、音樂城堡等建筑的陽臺上上演，上音學子輪番演繹《音樂人生》《茉莉花》等經典曲目。這場“快閃”令很多路過的市民陶醉其中，甚至有人立即發朋友圈“今天來淮海路賺到了”。

　　據悉，徐匯分會場設置在“衡復音樂街區”，此次主打藝術與自然的跨界音樂盛宴，結合上音優秀歷史建筑布置的花藝烘托出優雅的藝術氛圍。除了陽臺音樂會，草坪正中三角鋼琴旁也豎起了一塊“盡情演奏”的牌子。此外，襄陽公園內的“群眾文化周”、梧桐音樂會、上海交響樂團的“電子音樂會”等，都為音樂與園藝的跨界融合添彩。

　　除了音樂，還有繪畫。在上海植物園植物藝術中心內，由法國人Benoit VERMANDER（中文名魏明德，藝名笨篤）的畫展成為花展中的一抹亮色，不時有游客進來觀賞。現任復旦大學哲學學院教授的魏明德擅長中國水墨畫，也深諳東西方文化的交融，近年來更嘗試用IPAD作畫。展廳中的近百幅作品中，有一些是專門為本次花展創作的，用植物、動物等主題詮釋藝術家對于自然的觀感。

PART.03

老字號推花展限定美食

　　在跨界中，花展與美食的融合或許最受市民歡迎。“五一”期間，南京路步行街上的各家老字號紛紛推出與上海國際花展聯名的“限定款”新品。“糕團點心大王”沈大成的“繁花成錦”禮盒中，以白玉蘭為設計靈感的糕點模擬出花朵的細膩質感，且沿用沈大成傳承百年的非遺點心技藝，玫瑰金沙糕、茉莉龍井糕和桂馥烏龍糕三種口味各具特色，每一口都能嘗到濃郁的花香與茶香交融。

　　中華老字號三陽南貨店也推出了多款以花為主題的伴手禮。一款名為“花開新世界”的茶點禮盒內，包含黃隆泰茉莉花茶、三陽南貨店的經典產品苔條麻花、鮮花月餅以及為花展創新推出的苔條口味白玉蘭酥、紅豆口味玫瑰餅等糕點。茶點禮盒上線后，受到不少游客的歡迎。

　　同為中華老字號泰康食品的“花頂奶茶”則吸引了很多年輕女孩。奶茶杯上，頂著一簇五顏六色的鮮花，“好口味+好顏值”令很多人不假思索地解囊。此外，邵萬生的花香云腿餅、杏花樓的花開富貴甜品、真老大房的春景富團、春辰景和花酥禮盒、春和景明花酥禮盒以及青顏糯香奶凍飲品、蔡同德堂的復古花卉荷包香囊、稻香村的富貴同春花瓶明信片、花開新世界桌面創意花卉小盆栽等，都是老字號為此次花展特別打造的。

　　徐匯分會場也為市民準備了“口福”，非遺老字號手作桃花酥、歷史建筑里的海派美食、好看又好喝的“花咖套餐”等一系列“限定體驗”甜蜜而愜意。海岸君在襄陽公園看到，喬家柵帶著荷花酥、綠豆糕現身，“花展限定價”很受市民追捧。東湖賓館的三款花展快閃限定美食“花韻酥心、干邑花頌、東湖蝴蝶酥”也很受歡迎，口味包括經典豆沙、鳳梨、蓮蓉、山楂、桂花烏龍等。吳界則聯合尚越SH·YUE餐廳精選了來自西雙版納的石斛花、楚雄的金雀花、洱海的海菜花等食材，推出花展限定“花宴”雙人套餐。

金海岸工作室

作 者 | 金旻矣

圖 片 | 金旻矣

編 輯 | 錢文婷