福建
用料
雞蛋
三個
木耳
適量
胡蘿卜
半根
青椒
兩個
調味料
適量
下飯菜魚香雞蛋的做法
- 青椒切絲，胡蘿卜切絲，雞蛋煎好
- 木耳提前浸泡，咸魚撕成絲（咸魚可要可不要）
- 胡蘿卜木耳先翻炒
- 后加入雞蛋和青椒絲
- 倒入淀粉水調味
- 翻炒出鍋
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