濟寧市場監督管理局發布通告!山東龍貴鳳凰城超市有限公司銷售的鮮雞蛋不合格,甲硝銼超標!甲硝銼屬于抗生素類藥物。
甲硝唑作為殺菌藥在人用藥品中應用廣泛,而在養殖過程中投喂甲硝唑也能達到較好的殺菌效果。GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》中規定,甲硝唑允許作為治療作用,但是在動物性食品中不得檢出。雞蛋中甲硝唑殘留量超標的原因,可能與養殖戶在蛋雞飼喂過程中的用藥有關,未達到休藥周期導致甲硝唑在其體內殘留,進而傳遞至雞蛋中。
山東龍貴鳳凰城超市有限公司法人楊楠,注冊資本200萬元。山東龍貴商貿集團有限公司持股100%。
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