原標題：文旅進高校 以青年力量賦能產業發展

濃郁的花生醬拌面、爽脆的手打扁肉、皮薄餡大的手工芋餃……近日，中國傳媒大學“白楊大集”的廣場上，每個攤位前都排著長隊。沙縣小吃非遺傳承人手指翻飛，柳葉蒸餃的薄皮在蒸籠霧氣中若隱若現。圍觀學生的手機鏡頭對準案板，拍攝非遺技藝的每一個細節。

這場由中國傳媒大學與福建省三明市沙縣區人民政府共同主辦的“味游沙縣 青春起航”2025年沙縣小吃文旅進高校宣傳推介活動，拉開了沙縣“小吃+文旅+高校”首站活動序幕。

相關負責人介紹，接下來，沙縣小吃還將走進多所高校。沙縣當地依托小吃體驗、賽事經濟等渠道，精準對接高校青年群體，以美食為媒，政策賦能，搭建食文旅融合平臺，不斷開拓文旅推介形式，每年吸引超500萬人次的青年群體到沙縣旅游打卡。

活動當天啟動的“不一Young的沙縣”短視頻制作大賽，面向所有參與沙縣小吃進校園活動的高校開展，鼓勵學生用鏡頭記錄文旅體驗。

文旅走進高校，不僅是簡單的文旅推廣，更是以青年力量賦能產業發展。

今年4月初，中國人民大學校園內，一場名為“武夷之春踏歌行”的高校學生大武夷旅游產品發布活動也拉開帷幕。福建省南平市文旅局與武夷山市政府推出的六大社會實踐主題體驗產品，將武夷山的山水與人文，轉化為大學生的“第二課堂”。同日發布的“高校星辰計劃”“春假體驗官招募計劃”等同樣面向全國高校開展，試圖通過創作激勵與免費體驗，搭建高校與地方文旅資源的雙向通道。

傳統文旅推廣多依賴風景宣傳片或標準化線路，而高校的介入帶來了青年敘事視角的革新。如果說，中國人民大學調研團是在用人類學的方法解構朱子文化，那么中傳學生則是用鏡頭語言拆解小吃產業鏈——這種學術框架與產業需求的碰撞，正在將“旅游資源”轉化為“文化生產資料”。

從淄博燒烤到哈爾濱冰雪旅游，熱衷于打卡拍短視頻的青年帶火了文旅，也讓地方政府更重視青年群體。今年3月，共青團青海省西寧市城中區委員會推出“青鋒有Young 潮玩中區”活動，以“青春集市+”模式，整合文旅與青年社交需求。而在千里之外的東北，來自長春建筑學院交通學院道橋2301班的學生苗壯，也剛被長春市共青團和長春市文化廣播電視和旅游局評選為2024-2025年度的“長春文旅青春推薦官”，用短視頻推介文旅產業。

“激發青年活力需要多維協同。”北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院教授吳麗云說，“要激發青年創新活力和熱情，可運用數字化手段創新文化表達，如開發數字文創產品、搭建虛擬文旅展廳，吸引青年的關注。同時鼓勵文化文物單位與高校開展深度合作，通過舉辦創意設計大賽、主題工作坊等形式，為青年搭建參與文化遺產創新的實踐平臺。”

吳麗云專門提到文化IP共創，“不斷優化科研成果轉化機制，把科研成果轉化為文旅產品，同時也要加強知識產權保護與服務體系建設，為師生創新成果提供市場化對接通道，持續激活文旅業態創新動能”。她建議為青年設立專項創業基金及扶持政策，形成從創意孵化到創業落地的完整支持鏈條，結合高校的科研優勢與企業的產業實踐優勢，開發具有獨創性的文化產品。

“高校應該充分利用他們在人工智能、數字產業方面的研究優勢，實現科研成果的有效轉化，為產業提供急需的產品。”吳麗云對中青報·中青網記者說，“可以結合高校的科研優勢與企業的產業實踐優勢，開發具有獨創性的文化產品。”

中國傳媒大學團委副書記吉也提到，中傳共青團將充分發揮組織動員優勢，在社會實踐、創新創業、志愿服務等領域，與沙縣開展深度合作交流。中國人民大學團委副書記張煦昀也告訴記者，中國人民大學和南平市有很多深入合作，學校連續多年向南平派出“青年實干家”項目成員、博士生服務團，并在今年4月26日到5月5日期間，聯合開展“青春社會行·文化傳承武夷行”社會實踐，進行深度調研。

正如吳麗云所說，只要找準雙方優勢和合作點，“就能找到可持續發展的方式”。

來源：中國青年報