用料

中筋面粉

120克

可可粉

10克

速溶咖啡粉

8克

細砂糖

45克

泡打粉

4克

小蘇打

2克

1克

雞蛋

1個

黃油

15克

夏威夷果

40克

??咖啡的好搭子｜可可意式脆餅的做法

1. 其他兩種口味意式脆餅
   燕麥意式脆餅
   杏仁意式脆餅
   

   
   
   

2. 將粉類干性材料：中筋面粉、可可粉、咖啡粉、泡打粉、小蘇打粉、白砂糖、鹽等混合均勻

1. 拌均勻

1. 加入黃油、雞蛋液

1. 再加入夏威夷果混合均勻

1. 整理成一個面團
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1. 將面團按壓成橢圓形面餅

1. 送入預熱好的烤箱175度烤25分鐘

1. 烤好后取出面餅放涼，烤箱不要關閉，繼續保持該溫度

1. 放涼后將面餅切成食指寬的薄片，擺在烤盤里

1. 再次入烤箱烤15分鐘

1. 烤好的可可脆餅又香又脆

1. 喝咖啡?的時候來一片?，簡直搭極了

1. 香香脆脆的，吃到停不下來