柬埔寨新年剛剛結束，適逢初夏，這里正一躍成為旅行者們的熱門選擇。

柬埔寨的獨特魅力，一半來源于古跡與自然風景，一半來源于苦難之后依舊耀眼的高棉文化。

金邊的古樸莊嚴、吳哥窟的絕美日出、西哈努克的碧海綠樹.....輝煌的歷史遺跡與原始的自然風光糾纏共生于神像腳下，帶來了無法忽視的高棉文化之美。

走近柬埔寨，拼湊起這個傳奇國家的歷史碎片，見證東南亞的別樣風情。

金邊是柬埔寨最大的城市，是政治、經濟、文化、交通、貿易的中心。湄公河、中央市場、塔山寺廟、柬埔寨皇宮……金邊的風貌從這里發散出去，構成每一位旅行者對這座城市的第一印象，也是最深刻的認知。

距離我住的酒店很近的地方有一座柬埔寨香火很旺的寺廟，塔山寺。在國內見慣了金殿廟宇的旅行者到了這里，一定會認為這座寺廟小得不起眼。但這個“小山包”頂上的寺廟卻是曾經金邊城市的發源地，也曾是這座城市的制高點，可以觀覽金邊全景。

湄公河和金邊的絕美日落

山上寺廟的入口處有著巨大的七頭蛇神——那伽（Naga）的雕飾，雖然“蛇”的意向在有些人心中代表邪惡和恐怖，但那伽卻是柬埔寨的象征，象征著“風調雨順”。在金邊皇宮、柬埔寨國家博物館、寺廟甚至吳哥窟，會經常見到那伽的形象。

從塔山寺的山頂或是金邊瑰麗酒店的高層向外望去，最耀眼的建筑要數金邊的柬埔寨皇宮。柬埔寨皇宮雖然面積不大，卻是最典型的高棉式傳統建筑——建筑群金碧輝煌，殿身涂以黃、白兩色，黃色代表佛教，白色代表婆羅門教，頗有宗教國家傳統宮殿的形制。建筑群的宮殿都有尖塔，代表了繁榮和富足。天氣晴朗時候，陽光照在金色的建筑群上，絢爛奪目得有些不真實，這也是東南亞國家的宮殿特有的風格，在神秘和莊嚴意境之中取得微妙的平衡。

柬埔寨國家博物館的建筑也是非常明顯的高棉風格

手工藝區的石像店

從塔山寺向南不遠，便會經過柬埔寨的中央市場。這座法國設計師的作品外觀很有特點，是金邊眾多建筑中的傳奇——龐大的建筑內部沒有一根柱子作為支撐。如今作為中央市場，成為當地人購買水果和小商品的場所。

再向南走一段路便是柬埔寨皇宮，購票進入柬埔寨皇宮的話，有加冕廳、存放珍貴皇家寶物的銀殿、邊廳等設施可以參觀。加冕廳類似于故宮的金鑾殿，是曾經的執政者會見群臣的地方。和泰國曼谷的大皇宮相比，柬埔寨皇宮小而清凈，更加精致，有著皇家氣質的氣宇軒昂。現任的西哈莫尼國王的宅邸位置在柬埔寨皇宮的北部，與皇宮距離并不遠，這片緊挨著湄公河的地方風光秀麗，是金邊都市中不可多得的“風水寶地”。

柬埔寨皇宮廣場是大學畢業生拍畢業照的熱門去處

如今，“風水寶地”也可以成為旅行者和柬埔寨大眾享受的美妙風光，皇宮宮殿前寬敞干凈的廣場和郁郁蔥蔥的皇宮花園草坪是城市漫步的絕佳去處，廣場上的鴿子也不怕人，買一袋鴿糧喂喂鴿子，度過金邊一個悠閑的下午。有著華麗皇宮作為背景的廣場草坪也是金邊的大學畢業生拍畢業照的主場景之一，全家福、結婚照、畢業照……無需購票，在廣場上消磨時光，順便感受金邊本地人的城市生活。

從柬埔寨皇宮出發，步行十幾分鐘就會走上諾羅敦大道，這條大路可以說是這座城市的最寬闊的道路了，寬闊整潔的路面直通柬埔寨獨立紀念碑。這座重要的紀念碑是為了紀念 1953 年，柬埔寨脫離法國的殖民統治，獲得獨立而建造的。

柬埔寨的街道不寬，小型交通工具仍然是最實用的

由于經濟原因，在1953年柬埔寨獨立之后并沒有立刻動工，而是在1958年才開始建造，歷經4年，1962年落成。在柬埔寨獨立紀念碑的另外一側是西哈努克（Sihanouk）銅像和獨立廣場，這更是獨具金邊特色的地標建筑，洪森首相官邸也在旁邊。除了重要國際元首到訪柬埔寨會來西哈努克銅像獻花之外，很多當地人也會時不時來參拜，緬懷柬埔寨人民心中的偉人。

一路走下來，天色漸暗，我準備先回去休息，把明天上午更充足的時間留給柬埔寨國家博物館。日落的光暈已經逐漸將湄公河面上的波瀾染上淺金色。正值柬埔寨的雨季，從湄公河的水源引入的洗澡水還有著淡淡的土色，但這也不算什么，還有什么能比奔波一天之后，欣賞著絕美的湄公河日落洗個泡泡浴更誘人呢？

乘坐滑索穿越柬埔寨豆蔻山國家森林公園，讓我想起前些年東南亞旅行中非常流行的“Jungle Fly”體驗項目。

只不過如今的叢林滑索不再是簡單讓旅行者體驗一把飛躍叢林的刺激，而是成為一種交通方式——當地酒店目前會為入住的客人安排乘坐滑索進入酒店，這種感官可謂非常新穎刺激，你能在空中橫跨狹長的Raging Middle Sister瀑布。

柬埔寨豆蔻山國家森林公園和圣塔馬尼帳篷營地緊緊相連

豆蔻山國家森林公園位于柬埔寨西南部的森林腹地，優越的地理位置和亞熱帶雨林氣候為這里帶來了茂密的叢林。這里是柬埔寨占地面積最大的一座森林公園，生態環境非常特別。但在劃定的森林公園范圍之外，還有一片未受保護的原始森林地區，占地約350公頃的森林是野生動物的廊道，也是柬埔寨許多盜獵盜伐者眼中的“金疙瘩”。

圣塔馬尼帳篷營地有著濃郁的東南亞度假風格

后來，世界級酒店設計大師——比爾·本斯利（Bill Bensley）發現了這片國家公園旁邊的森林區域，他決心用自己的方式保護這片脆弱的雨林，于是他和基金會合作，一起從當地政府手中買下了這片土地，并傾盡自己的心血加以設計，建造了15座帳篷營地，并將綠色旅行的概念融入設計之中，在此過程中，甚至連一棵樹木都沒有砍伐。

他希望通過帳篷營地的存在改變當地柬埔寨人的思維方式，從 “破壞森林” 轉變為 “保護森林”，通過對環境破壞很小的旅游產業增加當地人的收入，而不是偷獵野生動物或伐木出售，在違反法律的途徑上獲取違法的利益。

因此，每一位入住的旅行者都可以去體驗帳篷營地和野生動物保護聯盟合作的項目——防盜獵行動。這是一項十分特別的體驗，旅行者可以和當地的森林保護組織成員一起從營地出發，深入豆蔻山國家公園的森林保護區，巡視他們日常所要看護的林區。

一個護林小組也有不同的角色，包括了解雨林知識的護林員和持槍的軍人

這項體驗對于旅行者來說也頗有些挑戰——護林員們駕駛的都是當地的摩托車，會更加容易在密林里穿梭。此時正值森林的雨季，植物肆意生長。摩托車穿越雨林的時候，四面的樹枝會像瘋子一樣抽打在臉上，旅行者小心自己的同時，還要幫助護林員們拽開樹枝，用砍刀開路，雙方“戰友情誼”就此形成。

雨林里的木南果和豬籠草

不得不說，這趟摩托車之旅對我的核心肌群是很大的考驗。顛簸了接近一小時之后，我們到達一片開闊的草地，地上長滿了小型的豬籠草，提醒我昆蟲和植物才是這片土地的主人。草地的盡頭便是叢林，一頭扎進森林中，雨水也變得淅瀝起來，才走了幾分鐘，護林員就發現了一個樹枝陷阱。“這是一種簡單而又常見的陷阱，盜獵者用樹藤當作皮筋，套在用刀削開的木棍上，再把木棍掰開，中間插一根竹簽，在竹簽上放上一小塊肉或果實做誘餌。麝貓從木棍底部攀上來，奪走誘餌的時候，木棍會夾合，觸動樹藤套索把麝貓倒掛起來。”

我仔細觀察這個“純天然”的陷阱，盜獵者如此可怕，將動物熟悉的家園改造成“樹枝地獄”，金錢的欲望構成了他們的原罪，森林里的謀殺令人無法原諒。

捕獵麝貓的樹枝陷阱

雨聲漸大，我們也更加深入叢林，在一個上午的探索中，護林員們發現了3個不同類型的動物陷阱，兩座盜伐者的小營地——它們都被盜伐者廢棄了。在帳篷營地的支持下，當地護林員不間斷地對森林進行巡護，使得很多盜獵盜伐者無從下手。

“巡護這種方式雖然原始，但在這個地方是很有效的保護手段，有些盜獵盜伐者生性殘暴，只能依法管理。”其實他們不說我也知道，不然護林員手里的槍是做什么用的呢？

乘坐著快速小艇，迎面而來的海風夾雜著咸濕的水滴濺落在臉上。只需要15分鐘的乘風破浪，我們就從紛雜的西哈努克港口到達了“世外桃源”般的水牛島。

雖然人們關于西哈努克的印象總是停留在紙醉金迷的生活和貿易投資的基礎上，這座城市對中國旅行者來說是融商貿功能和旅行功能于一體的目的地，但我們不得不承認，不論是對柬埔寨本地的高端旅行者來說，還是對東南亞區域尤其是越南、老撾等國家的度假、家庭游旅行者來說，西哈努克都是一個絕佳的度假目的地，因為這座熱熱鬧鬧的港口不遠處，就是好幾座占據了得天獨厚的地理環境的小島。而這些島嶼也是柬埔寨奢華度假場所的所在。

西哈努克鎮有著很濃的日常生活氣息

水牛島是西哈努克六善酒店所在的島嶼，至于為什么這座清秀的島嶼會有這樣一個名字，有很多種說法。其一是當地傳說，有很多水牛從西哈努克游到這座島嶼上生活，島上沒有天敵，水牛得以繁衍生息，數量龐大，所以叫作水牛島。另一種說法是這座島從西哈努克遠望，晴朗的日子里像一只水牛浮在水面上。

不管是哪種說法，都能看出這座島距離西哈努克市并不遠，這種距離隔絕了城市里的紛亂喧囂，又享用了城市和大型港口的便利，跨海10分鐘便唾手可得的世外桃源度假天堂，誰看了不會心動呢？

西哈努克市周圍的海島也是眾多旅行者選擇度假的好去處

水牛島上的 40 棟獨立度假別墅零星分布在島嶼的一側，但與其說它們是被“建”在島上，倒不如說是“隱藏”在島上——這些獨棟別墅的建筑從外立面到屋頂，都和島嶼原本的風貌深入地融合在一起，就連每一棟別墅的屋頂上都被鋪上了真草皮，從天空俯瞰，完全看不出人工建筑的影子，只有蔚藍的海水和茂密的綠意。這些別墅全都是用可持續物料以及當地回收的廢舊材料建造的，與其說它們是別墅度假屋，倒不如說這些建筑是島的一部分。

為了將綠色旅行和可持續發展的理念貫徹給每一位到達水牛島的客人，島上的可持續工坊是當地人最推薦旅行者參與的體驗項目。在這座可持續工坊，除了了解島上稀有的野生動物之外，還可以親手用游客日常產出的廢料制作伴手禮。

那伽（Naga）是柬埔寨的保護神

根據我的要求，工坊為我準備了回收材料再利用的課程，便是用衛生紙的塑料包裝袋制作小飾品。其實制作的過程并不復雜，簡單說，就是用熨斗和烙鐵給塑料加熱，慢慢將其加固、加層并定型。但工坊的老師告訴我，這項課程的關鍵并不在于用多高的效率去完成你的作品，而是要在制作之前先思考和設計，想好自己要做一個什么形狀、顏色的裝飾物，之后根據塑料包裝的顏色，去設計裝飾物的總體顏色。

在制作的時候，由于加熱塑料片也是需要使用電力的，老師要求在設計完成的基礎之上，盡量簡化加熱的過程。這些細節的要求令課程變得十分有趣，因為需要更多的時間在思考設計上。“這就是可持續發展課程的意義，它并非讓客人一定要節省節儉，把廢棄包裝做成其他東西。而是利用這個過程，提高我們思考的能力和重新認識一件事物的能力。這是一種認知和腦力的鍛煉，最需要靜下心來，平心靜氣。”原來可持續課程鍛煉的是我們的心力，而非能力。

西哈努克城市中有很多野貓，也是當地人的好伙伴

西哈努克是柬埔寨一位偉人的名字，也是一座城市。這座海港都市融合了貿易、投資、博彩業、宗教等多方元素被蒙上神秘、刺激、紙醉金迷的外衣。

日落之時是水牛島最為動人的時分，不論是選擇在日落酒吧的露臺看著日落喝一杯雞尾酒，還是乘坐老式的柬埔寨漁船，在海邊欣賞余暉，西哈努克的渡海假期，絕對會人難以忘懷。

編輯/王子騰

文/博文、建國

圖/仲春之會

新媒體編輯/Tasia

本文原刊載于《時尚旅游》2023年12月刊，此處有刪改。

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