四川
7.9綜合評分
185人做過這道菜
美食妃英理
我在之前的文章中分享過簡易香蕉派的做法，是用吐司做派皮，吃起來皮也是酥掉渣的，這次用的是手抓餅做派皮，它們之間最大的區別是吐司是自帶甜味兒的，而手抓餅不甜，口感上都是酥脆的，但是完全兩種不同的感覺，可能小朋友會偏愛吐司版本，像我這樣的老阿姨會覺得手抓餅的不太甜，更好吃，中間的香蕉夾餡兒也是用煉乳來增加甜度，在甜的同時還會帶有一股奶香，很好吃，做法相似，但會是兩種效果，各有各的優點，總之都是很好吃的。
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用料
雞蛋
1個
煉乳
1勺
香蕉
1根
黑芝麻
適量
手抓餅
2張
巨好吃的快手香蕉派，烘焙新手友好小甜品，酥脆香甜一次成功的做法
- 準備手抓餅，室溫稍微回軟以后，橫豎各切一刀，平均分成四等份
- 雞蛋打入碗中打散備用，香蕉放入碗中碾成泥后加入一勺煉乳，攪拌均勻，餡料就做好了
- 取一份手抓餅，包入適量餡料，一根香蕉大約可以做八個香蕉派
- 捏緊收口，做成三角形
- 擺入烤盤，提前鋪油紙，邊緣用叉子在壓實一下，在表面刷一層蛋液，撒黑芝麻
- 空氣炸烤箱（烤箱）以180度進行預熱，中層，上下火，烤20分鐘，表面上色金黃即可出爐
- 酥酥脆脆，香香甜甜，趁熱超好吃
- 安排起來～
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