導讀:"日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”每年6月份,正是荔枝大量上市的時候,今年因為氣候比較好,使得荔枝高產,對于我們消費者來說,可以買到很便宜的荔枝,比如我們當地,最近荔枝的價格穩定在4-5元1斤,這幾年都沒有這個價。雖然荔枝是很多人都愛吃的水果,但是這一周,我身邊有2個朋友吃了太多的荔枝住院了,這2個朋友都是我從小玩到大的朋友,我都去醫院看過他們,聽他們說,都是吃多了荔枝導致生病的,不過身體無大礙,出院后管住嘴就可以了。
而在我臨走時,好朋友提醒說,說今年早上辦理出院時,醫院提醒他,這3種食物都是荔枝的“死對頭”,二者萬不可同吃,吃荔枝的禁忌要牢記。可別說,我聽完后,發現還是很有道理的。接下來我就詳細的給大家介紹一下,荔枝不要和哪些食物一起吃!
第一種:高糖食物
大家都知道荔枝屬于高糖食物,一顆荔枝的重量,糖就占15%,算是一種糖含量特別高的水果,如果吃了荔枝后,還吃高糖食物,比如冰糖、冰淇淋、蜂蜜等,可能會導致血糖在短時間內上升,從而不利于身體的健康,特別是本身具有糖尿病的人,最好不要吃荔枝。吃完荔枝后,最好等6小時再吃高糖食物。
第二種:燥熱食物
荔枝屬于一種熱性食物,如果荔枝和羊肉、牛肉、白酒等溫熱食物同食,可能加劇體內燥熱,間接導致身體出現口干舌燥、便秘等癥狀出現。大家吃完荔枝后,盡量多吃一些比較寒的食物,比如多喝少糖的綠豆湯、多吃冬瓜、絲瓜等蔬菜,都有利于降低體內的燥熱感,從而使我們舒舒服服的吃荔枝。吃完荔枝后,至少要等4小時再吃燥熱食物。
第三種:含抗壞血酸酶的食物
荔枝是一種維生素C非常豐富的食物,在吃荔枝時,最好不要和黃瓜和胡蘿卜這種含有抗壞血酸酶物質的食物一起吃,因為這種物質會破壞荔枝中的維生素C,降低其營養價值。建議大家吃完荔枝后3小時,再吃黃瓜和胡蘿卜。
雖然荔枝很多人愛吃,但是有一些人買的荔枝要么是不甜,要么是汁水不足,這都是沒有掌握正確挑選荔枝的方法,接下來我就把挑選荔枝的詳細方法分享給大家,希望能幫助到每一個人。
第一點:捏果皮
買荔枝時,大家第一時間就要捏一些它的果皮,新鮮的荔枝果皮捏著是特別有彈性的,用力捏,都能立馬回彈,如果荔枝捏著很硬,說明荔枝沒有成熟,或含水量比較少。如果荔枝很軟,一點都不回彈,說明這種荔枝已經開始變質了,不建議大家購買。
第二點:看色澤
不管買什么水果,都要看色澤,荔枝也不例外,不管什么品種的荔枝,顏色越紅亮,它經過太陽照射的時間越長,這種荔枝吃著會更甜多汁,如果荔枝顏色很輕,說明荔枝經受太陽照射的時間比較短,吃著會有酸澀味。
第三點:看果刺
不管是什么品種的荔枝,它都是有果刺的,荔枝果刺很尖,而且摸著不扎手,說明這種荔枝的成熟度是比較高的,如果很扎手也不要買,可能是未發育的死荔枝。如果果皮完全平滑可能是未成熟的;如果荔枝刺座發黑則是不新鮮。
第四點:掂重量
不管什么水果,買的時候,都需要掂一下它的重量,掂著越沉,說明它含有的汁水更多,吃著口感也會更好。如果荔枝掂著很輕,說明這種荔枝基本不含什么水,不建議大家吃。
“高糖食物、燥熱食物、含抗壞血酸酶的食物”是荔枝的“死對頭”,醫生提醒:二者萬不可同吃,吃荔枝的禁忌要牢記!如果今天的文章對您有幫助,請點一個關注,點一個贊,這是對我最大的支持。后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧,最后感謝大家的觀看。
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