“雙林古鎮的三橋非常適合拍照打卡，有網友拍攝的一條三橋視頻點贊量達到440余萬”“現在面館每天能賣出三四百碗面”。

當前，中辦、國辦印發的《提振消費專項行動方案》中提出，“支持服務消費場景創新、業態融合、產業集聚”“創新多元化消費場景”。

浙江湖州雙林鎮正以“文化為魂、美食為媒”，探索文旅消費與當地經濟的融合新路徑，在浙北消費版圖上解碼共同富裕的“流量密碼”。

文旅消費新場景解鎖古鎮流量密碼

春夏之交的雙林，鳥語花香，雙林古鎮景區也迎來大批攝影愛好者前來采風。

日前，筆者從杭州出發，驅車北上，1個多小時就到達雙林古鎮。青石拱橋上往來游客與水中橋影相映成趣，暖陽映照下勾勒出江南水鄉的獨特韻味。有攝影愛好者選好位置調試無人機捕捉“橋影臥波”的浪漫。

雙林古鎮“三橋并列”景觀

走在古鎮景區內，青石板路與蜿蜒河道交織成網，21座明清古橋星羅棋布，串聯起這座“古橋之鄉”的千年文脈。萬元橋、化成橋、萬魁橋以“三橋并列”的奇觀聞名遐邇?！叭龢驒M跨于同一條河道之上，相距不足400米，橋體總長均超過50米，氣勢恢宏，如長虹臥波，吸引許多游人前來打卡。”雙林鎮相關負責人如是說。

最近幾年，隨著一系列文化重塑項目的啟動，坐落在雙林鎮萬元橋畔的分水墩，通過精心改造煥發新生。“我們深挖本地文化，在這座承載著百年記憶的古墩上恢復一亭一塔（塔基）以作紀念，將舊址賦予了全新內涵。”雙林鎮相關負責人介紹，九曲橋的增設更是將水鏡寺、東岳廟兩岸緊密相連，讓游客能漫步橋上東望文昌閣，西眺三橋，欣賞大運河畔的江南美景。

“游客推窗即可見三橋風景。”雙林古鎮還創新推出了沿河社交經濟業態，為商家找到了流量密碼。據統計，今年一季度雙林古鎮接待游客近12萬人次。

自雙林古鎮文化街區改造項目啟動以來，該鎮堅持規劃引領，項目建設和業態招引齊頭并進。截至目前，已招引業態26個，“鳳凰小鎮”項目在2024年全省鄉村旅游“五創”行動主題活動中成功簽約，成為湖州市唯一入選的項目。

傳統美食經濟激活城鄉消費新動能

隨著長三角地區“微度假”熱潮持續升溫，來自杭州、上海等地的旅游團隊陸續涌入雙林鎮。中午11時30分許，鎮里各面館迎來消費高峰。

位于愛國路和沈河坊交叉處的阿東面館已有顧客排起了長隊，“他家生意特別好，這個時間段來排隊是常事，尤其是節假日，甚至要排隊半個小時以上?！币晃磺皝砭筒偷娜苏f道。

還沒進入面館，遠遠地就聞到面條食材的香氣裹挾著小麥粉的天然芬芳撲面而來。顧客張女士住在面館附近，她是這里的老顧客，“我最喜歡店里的肚絲面、牛肉面，店里的獨特時令澆頭，讓我每次來都能嘗出新意。推薦外地游客品嘗一下蝦爆鱔絲面和酥肉面。我女兒現在定居蘇州，每次回來都要到這里吃上一碗面?！?/p>

55歲的面館老板錢曉東和愛人正演繹著傳統面藝的現代傳承。他專注把控秘制澆頭的火候節奏，其愛人則執掌著沸騰的面鍋，兩人穿梭于氤氳蒸汽間，一碗碗不同口味的面從這里端到顧客面前，“開店將近7年了，如今每天能賣出300多碗澆頭面?！卞X曉東笑著說，很多顧客都是奔著食材新鮮、面的味道好來的，“每天早晨6點我到店里營業，愛人去市場選食材，比如，魚、肉和青菜都是她精挑細選的。很多人都是老顧客，也有許多顧客是慕名而來?！?/p>

阿東面館內，錢曉東與愛人在后廚忙碌

阿東面館每天早晨6點營業，下午1點閉店，店里的生面條都是由專業供應商加工，閉店后他和愛人便開始準備制作澆頭所需的食材。“未來，我會繼續專注做好每一碗面，旁邊的小伙是專門來學習做面的，我也會把這門手藝傳承下去，讓更多人愛上雙林面的味道。”

值得注意的是，為持續擴大“雙林好面”品牌影響力，當地創新推出數字化美食地圖。游客通過小程序不僅能實時查看各面館的坐標定位，還能了解每個店的特色面品推薦。這些承載著匠心與鄉愁的面碗，正通過舌尖上的美味，將江南水鄉的飲食哲學傳遞給八方來客。

不僅如此，雙林鎮的子孫糕也是許多游客喜歡的特色小吃，鎮里的虹橋糕點店鋪主理人姚水鳳已被認定為雙林子孫糕制作技藝區級非遺傳承人。自2020年獲認證以來，她始終堅守傳統工藝，如今，這份浸潤著吉祥寓意的糕點，已成為游客慕名打卡的必備伴手禮。

雙林名點——子孫糕

文旅消費，讓腳步丈量文化厚度；傳統美食，用味蕾品味歲月溫度?！跋乱徊?，我們將深耕‘文旅＋美食’融合經濟，鋪就一條共富新路徑。”雙林鎮相關負責人說。（張恒金 胡月梅 江簫 馬利敏）