長(zhǎng)白山下、松花江畔的林海參鄉(xiāng)撫松，雖然四月的風(fēng)還帶著松針的清冽，但已被一場(chǎng)關(guān)于“鮮味”的狂歡烘得滾燙。繼“參故里”之后，撫松縣“品山河”文旅季踏春而來(lái)——不是高冷的景區(qū)打卡，而是把長(zhǎng)白山的鮮香、松花江的靈氣，都熬成了能揣進(jìn)口袋的煙火氣。當(dāng)4月30日的撫松縣松江河鎮(zhèn)“松江市集”掀開鮮味十足的序幕，一場(chǎng)改寫東北春季文旅版圖的故事，正從咕嘟冒泡的“山河鍋”里、從跑山人布滿老繭的手掌中、從游客滿載而歸的笑臉上，娓娓道來(lái)。

品山河美食匯開市！萬(wàn)人打卡鮮味與文化盛宴

這場(chǎng)全民狂歡的盛大開場(chǎng)，正是4月30日在“松江市集”開市的品山河美食匯，它堪稱是品牌盛宴的微縮“劇場(chǎng)”。由中共撫松縣委、撫松縣人民政府主辦，中共撫松縣委宣傳部、撫松縣總工會(huì)、撫松縣文化廣播電視和旅游局、撫松縣商務(wù)局、撫松縣文學(xué)藝術(shù)工作者聯(lián)合會(huì)、松江河鎮(zhèn)人民政府、搜狐吉林融媒體中心承辦的“醉美山河·鮮到撫松”撫松縣“品山河”文旅季啟動(dòng)暨品山河美食匯開市儀式舉辦當(dāng)日，近萬(wàn)人流量如潮水般涌入，瞬間讓整條街道鋪滿煙火氣。

是什么樣的魅力吸引著如此多的游客？早上8點(diǎn)，“松江市集”的街道兩旁已騰起裊裊煙火氣，品山河美食匯里，百口“山河鍋”同時(shí)開火，開江魚在山泉水里翻滾，頭茬刺嫩芽剛?cè)脲伨腿旧萧浯渖‰u燉蘑菇的香氣勾著游客從四面八方涌來(lái)，讓這條平日寧?kù)o的街道瞬間變成“鮮味漩渦”。非遺手作區(qū)里，長(zhǎng)白山豆畫非遺傳承人李秀芬的攤位前圍滿了好奇的居民和游客，大小適中、圓潤(rùn)光滑的一顆顆豆子經(jīng)過(guò)李秀芬的巧手創(chuàng)作變成了一幅幅栩栩如生的豆畫作品；鮮味實(shí)驗(yàn)室的攤位前也排起長(zhǎng)隊(duì)，年輕人舉著刺五加奶茶和人參咖啡自拍，一張張可愛的臉龐，在晨光里閃著俏皮的光；最震撼的當(dāng)屬直播帶貨區(qū)，主播舉著剛采的大葉芹對(duì)準(zhǔn)鏡頭，彈幕瞬間被“下單”刷屏，線上線下共同沸騰。

流量與消費(fèi)齊飛！撫松“鮮味經(jīng)濟(jì)”解鎖文旅消費(fèi)新密碼

熱鬧非凡的品山河美食匯背后，是一組組“熱氣騰騰”的數(shù)據(jù)，見證著這場(chǎng)春日狂歡的斐然“戰(zhàn)績(jī)”。搜狐吉林現(xiàn)場(chǎng)全程直播，1500余家網(wǎng)站同步宣傳，總瀏覽量一舉突破1億人次！其中，發(fā)布會(huì)視頻單條播放破673萬(wàn)，開幕式采訪視頻吸引468萬(wàn)次觀看，搜狐吉林單篇報(bào)道破46萬(wàn)閱讀量，中國(guó)網(wǎng)單篇最高22萬(wàn)閱讀量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，五一假期撫松總接待游客6.31萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)5.17%，旅游收入655.42萬(wàn)元，同比激增26.04%。更令人驚喜的是，鄉(xiāng)村旅游接待2.23萬(wàn)人次，星級(jí)酒店收入達(dá)262.59萬(wàn)元——曾經(jīng)“靠天吃飯”的春季旅游，如今成了拉動(dòng)消費(fèi)的“熱引擎”。

這些亮眼數(shù)據(jù)的背后，是撫松對(duì)“鮮味經(jīng)濟(jì)”的精準(zhǔn)解碼：把非遺干豆腐、豆瓣醬變成山野菜的“最佳拍檔”，讓傳統(tǒng)美食從農(nóng)家灶臺(tái)走上網(wǎng)紅餐桌；將跑山人的采挖技藝轉(zhuǎn)化為親子研學(xué)的“自然課堂”，孩子們跟著跑山人學(xué)習(xí)“留根護(hù)源”時(shí)，手電筒的光束在草叢間跳動(dòng)，像極了星星落在人間；甚至連一碗山野菜湯，都被賦予了“藥食同源”的康養(yǎng)故事，讓游客吃得開心更吃得安心。

“以前春天游客來(lái)了‘吃一頓就走’，現(xiàn)在‘挖一天、玩一夜、帶一車’。”撫松縣商務(wù)局局長(zhǎng)陳函在接受采訪時(shí)感慨。撫松的“野心”，遠(yuǎn)不止于一場(chǎng)春日狂歡，品牌的漣漪正在擴(kuò)散：五一假期，長(zhǎng)白山國(guó)際度假區(qū)把冬季滑雪場(chǎng)變成春日徒步公園，游客踩著粉雪看杜鵑花開，傍晚在草坪聽非遺樂(lè)隊(duì)演奏；華美勝地的“鮮味不眠夜”成了網(wǎng)紅打卡地，帳篷餐桌擺著炭火烤刺嫩芽，星空下的“野菜盲盒挑戰(zhàn)賽”讓親子家庭玩得不亦樂(lè)乎；就連街角的小館，都掛出“山河宴”的招牌，曾經(jīng)散落民間的“四菜一湯”待客習(xí)俗，如今被提煉成標(biāo)準(zhǔn)化的“撫松鮮味套餐”，成了游客必點(diǎn)的“山水味道”。

煙火裹著高端味！撫松“品山河”打造生活文旅新標(biāo)桿

撫松縣“品山河”文旅季活動(dòng)的成功舉辦，在于把“高端”藏進(jìn)“煙火”。沒有生硬的文化灌輸，而是讓非遺手作、跑山故事自然融入吃喝玩購(gòu)；沒有堆砌華麗辭藻，而是用“刺五加奶茶的清香”“鐵鍋燉魚的咕嘟聲”織就了一張有溫度的體驗(yàn)網(wǎng)。當(dāng)“品山河”成為繼“參故里”之后的又一品牌，它標(biāo)志著東北文旅從“賣資源”到“賣生活”的轉(zhuǎn)型——原來(lái)最好的旅游目的地，不是風(fēng)景的搬運(yùn)工，而是生活的造夢(mèng)師。撫松縣文化廣播電視和旅游局黨組書記劉本琪在接受采訪時(shí)表示，希望通過(guò)此次活動(dòng)，把民俗變成產(chǎn)品，將“吃山河”的傳統(tǒng)習(xí)俗轉(zhuǎn)化為可體驗(yàn)、可帶走的文旅商品；把文化變成品牌，讓非遺技藝與山珍美食融合，打造辨識(shí)度鮮明的“撫松鮮味”地標(biāo)；把幸福變成產(chǎn)業(yè)，依托世界級(jí)康養(yǎng)旅游資源，構(gòu)建“生態(tài)體驗(yàn)—文化消費(fèi)—產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化”的閉環(huán)。讓游客在山水間收獲身心放松的同時(shí)，助力本地百姓將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山。

這個(gè)春天，撫松用“品山河”證明：當(dāng)文旅扎根于本土文化的土壤，當(dāng)品牌建設(shè)充滿生活的溫度，哪怕是最尋常的山珍河鮮，也能熬煮出令人難忘的地域滋味。那些在市集里蒸騰的煙火氣、在山林間傳遞的采挖智慧、在數(shù)據(jù)里攀升的旅游收入，終將成為一顆種子，在長(zhǎng)白山的沃土上，生長(zhǎng)出“春有鮮味、夏有清涼、秋有野趣、冬有冰雪”的繁茂全域旅游圖景——而這，正是“品山河”留給撫松這個(gè)春天最生動(dòng)的寫照。