說到蝦,一年四季都有,算不上稀罕物。
可唯獨(dú)有一種“蝦中貴族”,一年僅有一季,畝產(chǎn)也只有百斤,蝦肉鮮甜且營養(yǎng)豐富,它就是“鹽田蝦”。
鹽田蝦來自全球最大的鹽田蝦養(yǎng)殖基地,經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證和無抗認(rèn)證,綠色健康。
它們以天然餌料豐年蟲、海藻微生物等為食,同時(shí)還要面臨黑虎魚、海鳥等天敵捕食。
只有最有活力的“強(qiáng)者”,才能經(jīng)歷120天的自然淘汰,活下來,然后出現(xiàn)在大家的餐桌上。
這次我們帶來的是鹽田熟蝦,無需調(diào)味,只需簡單加熱就能吃,是一道美味的快手硬菜。
因?yàn)檫@批蝦是去年11月份捕撈冷凍、今年1月份生產(chǎn)的,價(jià)格要比捕撈季時(shí)優(yōu)惠不少,只要99元/2斤(去年的價(jià)格是188元/3斤)!性價(jià)比超級(jí)高,愛吃蝦的朋友千萬不要錯(cuò)過~
天然散養(yǎng)、無抗生素,
美味與健康并存。
鹽田蝦的養(yǎng)殖基地,位于北緯37°,地處黃河入海口與渤海灣的交融海域。
由于生長環(huán)境鹽度高,大部分的細(xì)菌、寄生蟲病害會(huì)自動(dòng)被杜絕,美味與健康并存。
鹽田蝦的生長環(huán)境優(yōu)越,自有40萬畝生態(tài)鹽田,但平均每平米只有3-5只蝦,這確保了每只蝦都有充足的食物和生存空間。
純天然散養(yǎng),鹽田蝦不需要添加任何抗生素和激素就能健康生長。而該產(chǎn)地,也是全國唯一一家能做到無抗的鹽田蝦養(yǎng)殖基地。
蝦青素是普通蝦的3倍,
營養(yǎng)價(jià)值極高。
大家都知道,蝦青素是一種天然強(qiáng)效抗氧化劑,屬于類胡蘿卜素家族,有護(hù)眼抗衰的功效。
而這款鹽田蝦,經(jīng)過120天的慢生長,蝦青素含量是普通蝦的3倍以上,每天吃3只,恰好能滿足人們?nèi)粘?顾タ寡仔枨蟆?/p>
這個(gè)蝦還曾獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證、ASC認(rèn)證、無抗認(rèn)證、出口認(rèn)證等多種資質(zhì),是具有多重保障的高品質(zhì)。
因此,也成為了盒馬、海底撈等眾多大型商超和門店的官方合作伙伴~
口感鮮甜無腥味,
簡單加熱就能吃。
高鹽度的生長環(huán)境,促進(jìn)了谷氨酸和甘氨酸的轉(zhuǎn)化,使得鹽田蝦肉質(zhì)鮮而不咸,還有淡淡回甘,非一般蝦可比。
鹽田熟蝦配料表僅有蝦、水、食用鹽,全家人都能安心吃、放心吃~
不僅口感好,蝦身也非常干凈,蝦線很細(xì)并且呈粉色,無需再次剔除蝦線。
如此高品質(zhì)的鹽田蝦,不需要復(fù)雜的烹飪手法,簡單蒸煮,就能將它的鮮和美完全展現(xiàn)出來。
他們也喜歡鹽田熟蝦。
“解凍一下直接吃就挺好吃,鮮甜沒有怪味,很方便。”
by 廚友@satuki
“有一層薄冰,不過很薄,可以接受,蝦很干凈,一點(diǎn)腥味沒有,很適合寶寶吃。”
by 廚友@高級(jí)動(dòng)物
“好吃,蝦很鮮甜,冷吃比熱吃好吃點(diǎn)。”
by 廚友@歐陽Li
by 廚友@鑫陽媽媽510
! 來點(diǎn)好味道!
鹽田熟蝦
每盒250g
¥99/4盒
文末掃碼領(lǐng)新人券,再減¥3
生產(chǎn)日期:2025年1月
保質(zhì)期:18個(gè)月
發(fā)貨方式:順豐發(fā)貨
! 社群福利 !
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買手:宋宋
策劃:香腸、碗碗
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