今年“五一”假期，頭茬涼瓜收成上市，讓杜阮鎮(zhèn)上巷村各處又呈現(xiàn)出一片熱鬧景象：在田間大棚瓜農(nóng)們正忙著采摘送貨；走進涼瓜博覽館的親子研學團絡繹不絕；品嘗新款涼瓜甜品茶飲的游客擠滿富民工坊；各式餐館農(nóng)莊推出“一店一菜”涼瓜宴，吸引了不少市民前來打卡……

上巷村這個去年集體收入剛突破600萬元的“百千萬工程”典型村，如今，農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)持續(xù)出新，涼瓜經(jīng)濟不斷做大，正朝著集體經(jīng)濟超千萬的目標邁步奮進。

上巷村開展“一店一菜”活動

大棚種、統(tǒng)一賣、順豐送

頭茬涼瓜“鮮行”上市

近段時間，是杜阮涼瓜收成上市的時節(jié)。瓜農(nóng)們一早便來到種植大棚摘瓜，送到村產(chǎn)業(yè)服務公司統(tǒng)一分揀、稱重、裝箱，村黨支部書記黃梅芳負責對接各方訂單，聯(lián)系順豐速運快遞員進村送貨。

今年是上巷村推廣大棚種植的第二年，大棚控溫、滴灌、育苗、病蟲防治等技術越發(fā)成熟，還引入了智能監(jiān)控系統(tǒng)，實時觀察涼瓜長勢情況。首期30畝種植大棚旁、緊挨涼瓜博覽館的一塊連片農(nóng)田已平整，計劃新建二期種植大棚，越來越多的瓜農(nóng)將加入大棚種植。

村民們統(tǒng)一分揀裝箱

田間配建冷庫，低溫保鮮鎖住口感；線上直播帶貨，開拓市場打開銷路；加強與順豐速運合作，進一步提升配送速度、降低運費成本……在涼瓜擴種增產(chǎn)的同時，銷售配送也跟了上來。

“大棚相較傳統(tǒng)種植產(chǎn)量提升約50%，今年的涼瓜繼續(xù)每斤賣16元，省內可今日訂、次日達，4月底上市至今已賣出約5000斤。”黃梅芳表示，“這幾天新訂單很多，目前供不應求，還有一些進村研學的市民游客選擇現(xiàn)摘現(xiàn)買。”

市民游客來到種植大棚研學

涼瓜博覽館來啦

研學之旅多了新去處

隨著涼瓜收成上市，上巷涼瓜鄉(xiāng)村研學之旅又火了起來，既有外地旅行團、也有本地親子團。其中新增的研學點——涼瓜博覽館深受歡迎，剛參觀完涼瓜種植大棚的市民游客，又走進了隔壁距離不到百米的涼瓜博覽館。

“墻上展示的是杜阮涼瓜大事記，種植歷史最早可追溯到明朝，2013年成功申報國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志，2023年組建產(chǎn)業(yè)鏈黨委”“屋頂?shù)膱A盤以二十四節(jié)氣為刻度，展示杜阮涼瓜一年三熟的場景，其中春熟在立春育苗、谷雨后上市”……在博覽館講解員的帶領下，大家正邊聽邊看，一起了解杜阮涼瓜從田間到餐桌的故事。

孩子們走進涼瓜博覽館參觀

去年起，蓬江區(qū)鎮(zhèn)村攜手盤活叱石山腳、涼瓜大棚旁的閑置物業(yè)，新建5500多平方米的涼瓜田園綜合體游客服務中心。今年1月，服務中心正式開放運營，設有涼瓜博覽館、杜阮優(yōu)品店、人才驛站等功能區(qū)域，其中涼瓜博覽館約340平方米，主要以墻繪的形式分版塊展示杜阮涼瓜的歷史大事記、種植生長知識、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況等。開放以來，到訪市民游客累計超3000人次。

“參與鄉(xiāng)村研學每位只需22元，村里還與旅行社達成了合作協(xié)議，吸引港澳居民前來打卡。”黃梅芳表示。先來到?jīng)龉戏N植大棚體驗農(nóng)耕，再走進涼瓜博覽館參觀聽講，隨后沿著進村彩虹道步行至富民工坊品嘗涼瓜甜點茶飲，感興趣的還可以到鳳眼果主題公園走走……“五一”假期，上巷村先后接待研學旅游團10多個。

涼瓜博覽館

涼瓜甜品茶飲出新

線上線下隨時下單

“這個月底就是端午節(jié)，工坊特別推出了鳳眼果葉粽，線上線下都可下單。”中秋節(jié)涼瓜月餅、春節(jié)上巷禮盒、清明節(jié)鳳眼果艾糍……結合傳統(tǒng)節(jié)日推出周邊美食，是上巷富民工坊的創(chuàng)新嘗試。

繼去年6月開業(yè)先后推出了涼瓜蛋撻、涼瓜千層糕、涼瓜凍檸茶、涼瓜冰淇淋、涼瓜瑞士卷等60多款周邊甜品茶飲，今年來，上巷富民工坊又研制出涼瓜古早卷、涼瓜咸煎餅、涼瓜湯料包、涼瓜面等。

上巷富民工坊

除了線下門店，工坊還上線美團外賣平臺、微信小程序，多次走進展會、廣場、社區(qū)等參與攤位展銷活動，一步一步做大市場。如今，工坊每月營業(yè)額均超2萬元，還經(jīng)常舉辦學做涼瓜甜品親子手工活動，成為了鄉(xiāng)村研學之旅的必選打卡點。

隨著生意越做越大，工坊聘請了十數(shù)名婦女村民前來幫忙。歡姐是工坊團隊的其中一員，平時她每天一早到店，經(jīng)常忙到傍晚。“有旅游團預約到店的日子，得更早準備好甜品茶飲。”她說道，工坊讓大家在家門口找到了工作，每月能拿到三千元左右收入。

在富民工坊隔壁，新建的富民湯館也即將開業(yè)。“村里計劃聘請專業(yè)餐飲機構進駐運營，收益約定分成。”黃梅芳表示。

上巷富民湯館

涼瓜宴上桌

“一店一菜”邀你打卡

鄉(xiāng)村研學之后去哪吃？和園美食的船仔冰鎮(zhèn)涼瓜、上富餐廳的豬雜炒涼瓜、悠然餐廳的涼瓜炒山坑魚仔、闖興農(nóng)莊的涼瓜撈鵝、盈濱餐廳的蒸汽釀涼瓜、田園農(nóng)家樂的涼瓜炒牛肉……上巷村推出“一店一菜”邀你前來打卡。

近年來，上巷村圍繞涼瓜種植基地、進村彩虹道等，盤活周邊村屋廠房，引入多元餐飲業(yè)態(tài)。今年起，村里與29家餐館農(nóng)莊合作，“一店一菜”推出特色涼瓜宴，開展“選出心中的美食好店”活動，還邀請自媒體運營團隊，拍攝“一店一菜”微視頻，吸引市民游客進村嘗鮮。

上巷村特色美食圖

“這個月，第八屆杜阮涼瓜節(jié)即將開幕，上巷村正與富民工坊、各餐館農(nóng)莊攜手，籌備開展一系列優(yōu)惠折扣嘗鮮活動。”黃梅芳表示。

編輯 | 蓬江發(fā)布編輯部

來源 | 區(qū)委組織部、上巷村