桑梓家園

椹是歡樂

二

桑舍幽幽掩碧叢，清風小徑露芳容

參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶

當夏日的陽光漫過枝頭

又到了摘“桑泡兒”的季節

5月9日，游仙區第二屆蠶桑文化周體驗活動

將在鹽泉鎮桑梓家園農業主題公園拉開序幕

采桑果、品桑宴、購桑品、體驗蠶桑文化

鹽泉人把原本普普通通的蠶桑

開發出了新高度

也“玩”出了新花樣

讓我們一起走進游仙鹽泉

感受這份獨特的蠶桑文化

采 桑 果

在鹽泉桑果園，這里種植了臺灣長果桑、美國黑珍珠、白珍珠、仙果一號等多個品種的優質果桑。目前正值成熟期，飽滿多汁的果實掛滿枝頭，令人垂涎欲滴。

采摘總是歡樂的，當富含花青素的桑果甜蜜入口，大家的“口紅”也就統一了色號，兒時貪吃桑果因洗脫不了“罪證”而挨揍的畫面感油然而生。

鹽泉栽桑養蠶的歷史悠久，家家戶戶門前屋后都是綠油油的桑園，還能見到樹齡上百年的珍稀中華古桑。

吃桑宴

桑樹不僅養蠶，更滋養著人類與自然共生的味覺密碼。鹽泉鎮的蠶桑宴，是一種獨特的美食體驗。當地廚師精心開發了“蠶桑宴十八鮮”系列菜品，桑葉、桑果、蠶蛹等被巧妙地融入到了各種菜肴中，化做一道道既美味又健康的佳肴。

宴席結合桑蠶系列原材料的藥用和食用價值，迎合了現代人求新求異、藥食同源的餐飲理念，實現了地域文化與養生佳肴的完美結合。

蠶桑宴推薦餐廳：鹽泉鎮狀元酒樓、白蟬場鎮詠宴中餐廳

購桑品

桑樹看似普通，但在四川桑果白蘭地農業開發有限公司的眼里卻全身是寶，他們研制開發了一系列桑蠶食品、飲品，簡直巔覆你的認知。

桑葉做成了茶，桑椹做成了桑椹膏、桑椹酒、桑椹原漿、桑椹酵素，桑枝也成了種植木耳、松茸的基質。

蠶桑文化體驗

5月9日至11日，還將舉辦“華裳飛揚”主題T臺秀、蠶桑西施大賽、平面攝影大賽，一次融合農耕文明、絲綢華服與創意潮流的文化盛宴將精彩上演。

此外，你還可以到蠶桑文化館參與到蠶桑文化的體驗活動中，如蠶繭diy、參觀蠶寶寶的成長過程等，讓你更加深入地了解蠶桑文化，感受這份獨特的鄉土情懷。

在蠶桑文化周期間，鹽泉鎮還舉辦了一系列蠶桑科普活動，讓你深入了解蠶桑的歷史、文化和科學知識。

狀元故里游

隋唐五代時期，這里曾是古鹽泉縣治地，北宋年間又出一代狀元蘇易簡，讓鹽泉名噪一方，因此鹽泉素有“狀元故里”之稱。

在體驗蠶桑文化之余，還可以到鹽泉鎮的蘇易簡紀念館和鹽泉學校的鄉村博物館感受狀元文化和農耕文化。

在鹽泉除了蠶桑宴，還有一道美食不容錯過，那就是大名鼎鼎的狀元涼粉，到狀元故里不吃狀元涼粉那可是大大的遺憾。

蠶桑文化周體驗導航

桑椹采摘 商品展銷

蠶桑文化館

蠶桑宴

蘇易簡紀念館

鄉村博物館

編輯：文韜

校對：張閏棋 劉虹

審核：譚沙沙