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5月8日下午,縣委書記高巍調研小吃產業發展,先后到郭八火燒、會存肉餅等店鋪,了解經營情況,研究提升措施,縣領導許永剛、閆國輝、高蕾參加調研。
高巍強調
特色小吃是大名歷史文化的重要組成部分,是大名文旅產業的一大亮點。要深化工藝創新,聚焦老字號品牌、特色小吃品牌,注重技藝傳承與創新,精心優化口味風味,更好地滿足游客和群眾多元化的消費需求。要提升品牌形象,加強人員培訓,對店鋪風格、環境衛生、氛圍營造、服務標準等進行優化設計,充分展現文化內涵,讓美食成為城市記憶名片。要加強宣傳推廣,發展電商直播,打造網紅小店,推動美食“流量”在煙火氣中轉化為發展“能量”。
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