人生在世,吃喝二字,生活就是一餐接著一餐。每一餐都不將就,稍微用點(diǎn)心,就可以把平常的一餐做得色香味俱佳,看著就讓人食欲大增。
漂亮好看的飯菜,吃起來心情也美美噠,感覺生活無限好。漂亮的擺盤,色彩的搭配,看著讓人眼前一亮,像是欣賞一桌藝術(shù)品。
做這樣一頓飯菜,其實(shí)也是一種放松和享受。喜歡這種慢煮生活,在家自己搭配低油低鹽的清淡健康飯菜。清淡的食物容易消化,不上火。營養(yǎng)搭配,多吃身體多健康。
今日份的一日三餐分享
早餐:煮玉米+水煮蛋+水煮西蘭花+水果+酸奶碗
做法:
酸奶碗:
- 食材:酸奶、水果
- 酸奶倒入碗中,上面放上水果即可
水煮雞蛋玉米:
- 雞蛋洗凈,放鍋里和玉米一起煮熟即可
水煮西蘭花:
- 鍋里水開,放點(diǎn)油和鹽,下西蘭花下去煮熟即可
中餐:菠蘿烤雞翅+白灼奶白苗
做法:
菠蘿烤雞翅:
- 雞翅兩面改刀
- 雞翅用蒜片、生抽、老抽蠔油、一點(diǎn)鹽、料酒、蜂蜜黑胡椒粉 拌勻腌制半小時(shí)
- 雞翅下放菠蘿片,然后放烤箱200度烤約12分鐘,到時(shí)間后拿出來刷上蜂蜜,繼續(xù)放進(jìn)去烤2-3分鐘,最后拿出來擺盤即可
白灼奶白苗:
- 鍋里水開放點(diǎn)油和鹽,然后下奶白苗下去燙熟即可
晚餐:清燉牛肋條+蘆筍炒蝦仁+扁豆炒胡蘿卜+水果
做法:
清燉牛肋條:
- 調(diào)個(gè)蘸料:蒜泥、生抽、醋,一點(diǎn)蔥花,打一勺肋條湯進(jìn)去攪拌一下即可
- 牛肋條泡水去血水,然后放姜片和料酒焯水,撇去浮沫,撈出洗凈
- 另起鍋燒一鍋水,加入半個(gè)洋蔥、牛肋條、白胡椒粉,大火燉煮40分鐘即可
- 最后放鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花
蘆筍炒蝦仁:
- 鍋里水開放點(diǎn)油和鹽,然后下蘆筍焯水撈出
- 起鍋燒油,下蝦仁翻炒變色,然后下蘆筍一起翻炒片刻,最后放鹽,黑胡椒調(diào)味,一點(diǎn)水翻炒熟即可
扁豆炒胡蘿卜:
- 扁豆和胡蘿卜切片,鍋里水開,放點(diǎn)油和鹽,放下去焯水
- 鍋里油熱放下鍋一起翻炒,油可以多放點(diǎn),加一點(diǎn)鹽調(diào)味炒勻,倒小碗水,蓋上鍋蓋煮一會(huì)即可
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