湖南
你們睡覺質量怎么樣呀？
我媽年一到這個季節啊，輾轉反側的，總是睡不好。
所以這段時間，我家的食譜也改了改。
我媽最喜歡的一道就是這道鮮掉眉毛的好眠湯。
食材是豬心，豬心的處理，大家可以根據我的方法來，這樣不會太腥。
片切薄一點，更好吃~
湯料買好點的，不會有粉塵。
多夢容易醒 一定得多喝這道好眠湯，湯鮮味美特別的滋補~
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豬心 排骨 面粉 蔥姜 枸杞 酸棗仁料包
鹽 胡椒粉
今天花八塊買了一個豬心，因為豬心的腥味比較重一定要處理好
先把豬心對半切開 一分為四，可以看到里面有很多的血塊和筋膜，用剪刀剪干凈 這些都是腥味的來源 ，再改到成厚一點的薄片
搭配幾塊排骨，加鹽和面粉 面粉的吸附性可以更好的去除里面的雜質，營養還不會流失
再倒入清水多清洗幾遍 洗干凈放入砂鍋里 加蔥姜
要想這個湯的效果好，食材搭配很重要，這些食材可是這個湯的靈魂，我是用這種配好的料包，里面用到的七種食材都有，用來燉湯或者泡水喝都可以
加入適量清水 蓋上蓋子煮個40分鐘
調味就放點鹽和胡椒粉
撒上點蔥花和枸杞即可
這樣做的好眠湯香味濃郁，湯鮮味美，學會了你也快點給家人做起來吧
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