(知消2025年5月9日訊)百威中國與江蘇農墾集團在連云港市云臺農場舉辦第五屆大麥日活動,主題為“麥路生花,再創豐穗”。活動展示了雙方在大麥育種研發領域取得的突破性成果,特別是聯合選育出的兩個優質大麥品系Y131與Y148。
這些品系在釀造性能和感官品評上表現出色,標志著百威高端啤酒原料本土化進程的重要進展。活動現場,百威中國與江蘇省農墾麥芽有限公司簽署了下一階段育種合作協議。截至目前,百威中國已累計從江蘇農墾集團采購大麥23萬噸。
未來,雙方將持續聚焦大麥育種質量與產量的雙提升,將應用分子標記輔助選擇等先進育種技術,加快國產高端優質啤麥新品系的研發進程,致力于在未來5年新增2-3個國產優質啤麥品系加入百威中國啤酒釀造原料庫,為高品質啤酒的研發創新提供堅實基礎。
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