母親節(jié)是每一個母親都應(yīng)該休息享受的日子,吉林46歲的林大哥就在這個節(jié)日,給媳婦做了一桌子菜,他覺得是給媳婦的禮物,媳婦卻很生氣,還說下次別做了,不然就翻臉。
脊骨燉粉條看著就好吃,脊骨肉多而厚實,燉得很入味,一點也不柴,吃起來味道不咸不淡,肉香味十足,這個粉條和小蘑菇燉在湯汁里,味道更好了,吃起來不咸不淡很入味,肉香味充斥齒間,讓人回味無窮。
辣炒雞雜里面有雞胗和雞肝,辣椒有泡椒和小米辣,酸辣可口很開胃,搭配雞雜不會膻,味道濃郁,口感好,還有芹菜點綴其中一點也不油膩,看著就知道開胃,是一道下飯神器。
黃蜆子很鮮活,在這邊很常見,新鮮的不便宜,但是味道很好,營養(yǎng)價值高,肉質(zhì)Q彈而鮮甜,不需要蒜蓉也不需要辣炒,簡單白灼,就很美味,吃的就是黃蜆子本身的香味和營養(yǎng)。
皮凍就是煮好的豬皮,豬皮的湯汁凝固成皮凍,切成片看上去像果凍一樣,晶瑩剔透還很Q彈,冰冰涼涼很開胃,適合當(dāng)開胃小菜,在東北一帶很流行吃這個,家家戶戶都愛吃。
清炒菜心很脆爽,菜桿脆脆的口感好,菜葉綠油油的浸透了油脂,吃起來油而不膩,很是清爽,加了蒜瓣提味增香,簡單的清炒就最好吃了。
涼拌紫甘藍的營養(yǎng)價值高,顏色呈紫色,味道清脆可口,爽口的黃瓜搭配其中,紫色和綠色相間,顏色誘人,味道也很爽口,吃的就是蔬菜本身的味道,也能最大程度地保留營養(yǎng)。
豬頭肉和小燒雞都是外面買的,豬頭肉軟糯入味,Q彈而不油膩,鹵得很入味,看著就好吃。小燒雞的顏色也很誘人,皮嫩而有韌性,雞肉香味濃郁,連雞骨頭都很入味,吃起來很過癮。這樣一桌子菜就是林大哥給媳婦的母親節(jié)禮物,看著就誠意滿滿。
但是媳婦覺得二人都年紀(jì)不小了,孩子們都還在讀書,需要不少錢,而且不在身邊,家里只有他們二人,做這么多菜,一看就知道吃不完會浪費,又費錢又浪費,真是不如把錢留下來存著以備不時之需。一個追求浪漫,一個追求實際,你覺得他們誰有道理呢?歡迎在評論區(qū)分享討論!(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)
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