廣東茂名是國內最大的羅非魚出口加工基地之一，去年羅非魚出口總值達到24.4億元。今年受到美國濫施關稅影響，許多羅非魚加工企業的出口訂單量下降，正努力開拓國內市場。

在轉型過程中

企業不僅要面對

貨物積壓、生產線停擺的情況

還要破解產品標準化與

市場需求錯配等難題

那么

該如何讓“羅非魚”

游上中國家庭的餐桌？

01

加工企業忙轉型

讓羅非魚“游上”中國餐桌

在茂名化州的一家羅非魚加工企業，負責人黃曉霞正在積極聯系客戶了解情況。受美國濫施關稅的影響，企業出口訂單量下降，不少貨物無法按時發出。

黃曉霞表示，他們和周邊不少羅非魚養殖大戶都有合作。生產線上的訂單逐漸減少，影響的不只是企業自身，還有羅非魚的收購價格，這也讓不少養殖戶心里沒底。

訂單量銳減，企業生存壓力陡增。黃曉霞決定將銷售重心從海外轉向國內。羅非魚在歐美市場備受青睞，是熱銷產品。但國內消費者對它了解不多，市場認知度低。為了解決這一難題，黃曉霞主動邀請電商平臺采銷人員到企業實地考察，介紹養殖、生產等環節。經過雙方一系列溝通，達成了千萬采購金額的計劃。

不僅是電商平臺，黃曉霞表示，她幾乎每天都要對接商超、餐飲企業等不同的客戶。為了加大營銷力度，整個管理團隊前往外地洽談合作，把產品送到客戶手中進行測試，獲取市場反饋。

截至目前，這家企業國內市場的銷售額占到總體銷售額的35%左右，下一步，企業打算將國內市場的份額目標提升到50%左右。

02

定制化羅非魚

成為打開國內市場的“鑰匙”

企業由出口轉內銷的轉型之路，絕非僅僅是打通銷售渠道。這更需要企業在產品設計層面深耕細作、下足功夫，以契合國內消費者日益多元化、個性化的需求。

廣東湛江吳川，一家老牌羅非魚出口加工企業的負責人曹洛丁表示，企業自2001年創立至今，先后歷經反傾銷調查、2018年中美貿易戰等多輪考驗。也正是在這個過程中，他意識到，過度依賴單一出口市場充滿不確定性，于是他逐步將業務重心向內銷市場轉移。

目前，這家羅非魚加工企業已經和8家全球500強食品企業達成合作。為了適應不同區域的市場需求和消費習慣，企業對生產線進行了調整升級。烤魚、酸菜魚片……一款款定制化羅非魚產品成為企業打開國內市場的“鑰匙”。

今年1月至3月，這家企業國內羅非魚銷售額達4000萬元，同比增長60%。

03

政企聯動

打造羅非魚產業新生態

從羅非魚的種苗養殖、生產加工到冷鏈運輸，在政府部門的引導與行業協會的帶動下，產業鏈各環節的參與主體正齊心協力、多管齊下，共同迎接出口市場的不確定性挑戰，推動羅非魚扎根國內市場。

在茂名高州的一處羅非魚養殖基地，負責人表示，為了打開國內市場，今年他們加大了羅非魚的推廣力度，不僅每個月都會接待來自國內不同城市的客戶，還積極組織企業走出去對接市場需求。

為了開拓國內市場，茂名正加大羅非魚養殖技術、加工研發和品牌建設投入，引進全球最大羅非魚種業企業提升品質，并積極培育加工端龍頭企業，持續推進羅非魚全產業鏈建設。

數據顯示，2024年茂名全市羅非魚養殖面積超26萬畝，羅非魚出口量約為10萬噸，主要銷往美國、加拿大等20多個國家和地區。

下一步，茂名將建設農產品大數據平臺，精準把握市場動態與消費者需求，并通過組建產區經紀人和采購商隊伍，進一步打通產銷對接渠道，擴大羅非魚銷售半徑。

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來源｜央視新聞

編輯｜張源

校對｜曹柏英