江西上饒的三清山,真的風景如畫,喜歡爬山看山水、怪石、瀑布的朋友真的不要錯過,感受自然之美,當然,來山下打卡一頓地道的土菜,也是爬完山之后的享受。
美食推薦:三清小溪魚,食材來自三清山的溪水河流里,小魚炸得酥脆,簡單的干辣椒炒,吃起來連骨頭都是酥脆的,一口一個美味。
土雞,選用的當地農家飼養的土雞,口味是十足的贛菜辣味,雞肉嫩而帶著濃郁的辣味,吃起來干椒下飯,是很多人都會點的菜。
三清筍干炒肉片,里面的筍來自三清山竹海,切片排酸,直接和豬肉一起炒,吃起來嫩、脆、清爽,很土,很家常的味道。
地皮菜炒雞蛋,春季的當季菜,一種雨后的地菌,去除泥沙,和雞蛋一起炒,吃起來嫩,滑,是難得的山野珍饈美味。
爆炒肉絲,江西的小炒肉,切的細長肉條,直接跟干辣椒和芹菜一起炒,吃起來主打一個香,咸,辣,下飯的美味。
觀音菜,一種紫色系的菜,用豬油一起炒,吃起來口感清香,帶著微微苦,但聽說很養生,所以值得點,是每桌必吃的菜。
大家來江西三清山旅游的,喜歡農家土菜的,可以來這里尋味打卡。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.