相信很多人都去趙一鳴零食或者零食很忙買過東西,這些街頭零食小店在這幾年橫空出世,輕輕松松就俘獲了年輕人的心,憑借著價格便宜更是生意一家比一家爆火。
不過很多人應該都不知道這兩家在去年一年竟然賣出了555億,他們的創始人也在上個月提交了上市申請。一份只賣幾毛錢,幾塊錢的小零食,竟然做到了上市公司的程度,網友紛紛表示,實在是太牛了。
志同道合的年輕人
我相信很多人都知道趙一鳴零食和零食很忙,但估計不知道他們早就已經合并成了一家公司,名叫鳴鳴很忙,鳴鳴很忙如今在國內可以算得上是最大的休閑食品連鎖店。
之所以這兩家店會選擇結合,就是因為他們走的路線很像,兩個年輕創始人,也都是從草根走出來的,共同的志向使他們決定要一起成立一家公司。
趙一鳴零食店的老板名叫趙定,從高中輟學以后,他就做起了零食炒貨生意。他家鄉蕪湖的“傻子瓜子”非常出名。
2015年他去江西宜春開了四家連鎖店,可惜市場變化的太大了,他的店沒有賺到什么錢趙定開始反思,隨后決定要開一家量販零食店,還以自己的兒子趙一鳴命名了自己的零食店。
剛開始的時候,趙一鳴品牌知名度很低,消費者認可度不高,趙定花了很長的時間去推廣品牌。
為了能夠在市場上獲得一席之地,他深知自己的店必須要比其他的普通超市更便宜,所以他親自去尋找小眾供應商,一步一步將價格打了下來。
后來他又開啟了加盟模式,對所有加盟商都是進行嚴格培訓,確定他們有經營能力,才會讓他們加盟。這些人得到了總部的親自運營指導,趙一鳴零食逐漸在全國都有了分店。
相比之下,零食很忙的創始人晏周,之前是沒做過生意的,他主要是做房地產策劃營銷工作,不過他一直都有著創業的夢想。
他也是無意中發現這種小零食產品有巨大的潛力,就和幾個合伙人租了一家小店,開了一家零食很忙。開始的時候大家都非常辛苦,每一樣商品都要自己挑選,而且店鋪的運營也總是遇到困難。
好在他過去做房地產營銷策劃,這讓他積累了很多經驗。為了能夠吸引顧客,他想出了一系列的活動。在他們的努力之下,零食很忙終于成為了大眾熟知的零食品牌店,也有了很多的加盟商。
就是他們剛紅火起來那幾年,有很多零食量販品牌爭先恐后的進入了市場,反而他們這兩個老牌子并沒有在競爭中占據很大的優勢。
合作獲得共贏
量販零食很火,因為他正是滿足了年輕人不想要買大包的零食,只想買一點點嘗一嘗的這種心理。小包裝好賣,但同時利潤也要小好多,所以就得靠量來達到業績。零食很忙和趙一鳴走的都是薄利多銷的路線,買過的人應該也知道,其實花樣差距并不多。
在市場競爭如此激烈的情況下,兩家選擇了合并,其實也是一個非常正確的選擇。畢竟零食店做來做去也沒有什么其他的風格,而市場終究也只有這么大。
兩家店除了牌子不一樣之外,幾乎沒什么差距,選擇結盟反而會避免惡性商戰的可能性。目前出現的那些量販零食品牌和趙一鳴他們搶生意唯一的方法,不過就是低價和促銷,其實這也是一種惡性循環。
將零食很忙和趙一鳴結合起來以后,鳴鳴很忙就成為了業內的零食大王,規模大收入也遠超同行。
其實還有一點很重要,那就是他們結合起來以后,他們可以大規模采購,降低成本。同時他們還可以自己去研發自己的品牌,自己的品牌可以控制成本,也可以控制質量,就可以擺脫對供應商的依賴。
當然,研發自己品牌并不簡單,因為市面上很多產品都已經得到了顧客的信賴,是不好被替代的。不過鳴鳴很忙還是會想出其他的辦法,他們在自家的店鋪里面加入了日用百貨,還有各種鮮食,盡量滿足顧客全方位多方面的要求。
去年一年,鳴鳴很忙賣了555個億,合并以后的鳴鳴很忙,確實迎來了爆發式的增長,也站在了行業的巔峰。
創始人晏周和趙定也明白,市場瞬息萬變,所以他們一刻都不停在改良。
相信他們只要保持著一直以來的拼搏精神,未來也許還會給我們創造更多更新的奇跡。
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