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日前，滄州市市場監督管理局聯合新華區有關部門，對物華市場生鮮肉品批發經營單位開展夜查。我市各縣（市、區）市場監管部門同步開展夜查行動。

本次夜查行動以食用農產品集中交易市場為重點場所，以豬、牛、羊肉及副產品為重點品種，以生鮮肉品批發經營者和網紅生鮮肉品經營者為重點對象，以生鮮肉品供貨方資質、動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證等證明文件為重點檢查內容。

執法人員現場查驗了畜禽產品批發經營者的供貨方資質、動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證等證明文件以及豬肉檢驗、檢疫合格印章等檢疫標識，指導督促畜禽產品經營者嚴格落實索證索票和進貨查驗記錄制度，嚴禁采購和銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品，并宣傳食品安全相關法規。

夜查期間，全市共出動監管執法人員210人，實地檢查各類集中交易市場12家、生鮮肉品經銷單位224家、生鮮肉品運輸車輛21臺，并現場對251批次鮮豬、牛、羊肉進行水分和“瘦肉精”問題快速檢測，對4批次鮮牛羊肉進行監督抽檢，暫未發現不合格樣品和來源不明肉品。

來源：滄州晚報

編輯|資小訊、范秋艷、張雨同

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