隨著時間的臨近，多地小麥即將進入收獲高峰期。一些朋友認為，小麥發黃了就是成熟了，就忙著去收獲，結果產量不高，后悔莫及。

小麥成熟的標志之一確實是小麥發黃，但是，小麥發黃不一定代表小麥成熟，聽起來有點拗口，實際上需要農戶們格外注意。

小麥正常成熟導致的發黃

小麥成熟后，葉片、莖稈和麥穗會自然變黃，到了生育后期，植株內的養分向籽粒轉移，葉綠素分解，葉片、莖稈的養分也逐漸降低，呈現發黃。

用指甲按壓小麥籽粒，如果質地堅硬，不易被掐破，那就可以收獲了；如果小麥籽粒較軟，呈漿糊狀，那就代表還未完全成熟，即便葉片已經發黃，也不可以去收獲。

小麥成熟期也分為乳熟期、蠟熟期和完熟期，一般情況下，蠟熟期是最佳的收獲期，乳熟期相對較早，完熟期又相對較晚了。

分辨乳熟期，可以用手指擠壓小麥籽粒，會有乳狀液流出；如果擠壓后呈蠟狀，莖稈仍有一定的彈性就是蠟熟期；至于完熟期，就是小麥籽粒完全變硬，莖稈干枯易折斷。

小麥非正常成熟導致的發黃

1、干旱因素

如果當地長期無降雨，又沒有灌溉澆水的地塊，小麥因缺水導致植株脫水發黃。

比如今年華中不少地區，就出現了不同程度的干旱情況下，一些保水能力差的地塊，就提前“假熟”，小麥提早發黃。

2、干熱風的因素

小麥進入灌漿期后，在滿足高溫、干旱、刮風的天氣下，很容易形成干熱風，它是一種氣象災害，能加速小麥植株衰老，導致小麥提早發黃。

3、病蟲害因素

小麥在生長后期，田間也會受到病蟲害的危害，如果不去防治，也會導致小麥提前發黃“假熟”。

比如根腐病、紋枯病、銹病等會導致葉片提前發黃、枯萎，植株生長受阻，籽粒灌漿不足。

蚜蟲、麥葉蜂等害蟲吸食汁液或啃食葉片，造成葉片發黃、脫落，影響光合作用和產量。

4、缺肥早衰

小麥在生育后期，很容易因缺肥而早衰，進而出現發黃現象。不僅是氮、磷、鉀等主要營養元素，還包含鐵、鋅、錳等微量元素，如果長時間供應不足的話，都會導致葉片發黃。

小麥成熟收獲的建議

其一，如果自家的小麥出現發黃，先判斷是正常成熟還是異常發黃（上面已提到）。

如果是異常發黃，距離收獲還有一段時間的話，還可以噴施一遍一噴三防，促進小麥籽粒灌漿。

如果是正常發黃，則要通過下面的步驟，進一步確實收獲時間。

其二，通過小麥籽粒的硬度、顏色等，確定是否進入蠟熟期。

上面已經提到，用指甲擠壓小麥籽粒，如果擠壓后呈蠟狀，莖稈仍有一定的彈性就是蠟熟期，就可以收獲了。

其三，也根據天氣趨勢決定收獲時間。如果當地的小麥已經成熟，查看天氣預報，后面會有降雨。

那么建議在降雨來臨前進行收獲。如果等到降雨后再收獲，一方面，增加了倒伏的幾率，另外一方面，增加了小麥籽粒發芽的幾率，影響最終的產量和品質。

綜合上述內容，如果小麥發黃了，并不一定代表可以收獲了，也有可能是“假熟”。

希望大家看完本篇內容后，會有所收獲，做好小麥的收獲工作，力爭產量最大化。

問問大家，你往年如何判斷小麥收獲時間呢？